Lajcsi szelet Detty konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Detty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
6 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
2g finomliszt7 kcal
-
0 kcal
-
3g méz10 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
6g vaj45 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
A krémhez
A csokitetőhöz
Összesen
911
kcal
- 5% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
46 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0 kcal
-
25g méz76 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
400g finomliszt1456 kcal
A krémhez
-
800g tej448 kcal
-
45g puncs pudingpor171 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
3g rum7 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
171 kcal
A csokitetőhöz
Összesen
7286
kcal
- 5% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
0.8g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
8.3g porcukor32 kcal
-
0.6g finomliszt2 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
-
1g méz3 kcal
-
4.5g tojás6 kcal
-
2.1g vaj15 kcal
-
16.5g finomliszt60 kcal
A krémhez
-
33.1g tej19 kcal
-
1.9g puncs pudingpor7 kcal
-
0.4g vaníliás cukor2 kcal
-
0.1g rum0 kcal
-
8.3g porcukor32 kcal
-
8.3g margarin59 kcal
-
1.9g vaníliás pudingpor7 kcal
A csokitetőhöz
-
1.2g tej1 kcal
-
4.1g margarin30 kcal
-
4.1g porcukor16 kcal
-
1.9g csokoládés pudingpor7 kcal
-
0.8g cukrozatlan kakaópor2 kcal
Összesen
302
kcal
- 5% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.1 g
Zsír
-
Összesen 39.8 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 474.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 143 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 143 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 128.7 g
-
Cukor 71 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 25 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 369 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 349 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 239 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
911
kcal
- 5% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 89.1 g
Zsír
-
Összesen 318.1 g
-
Telített zsírsav 86 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 134 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 78 g
-
Koleszterin 468 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3797.4 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 184 mg
-
Kálcium 1144 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 317 mg
-
Foszfor 979 mg
-
Nátrium 1146 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1029.6 g
-
Cukor 565 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 199.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2954 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 29 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 285 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 171 micro
-
Kolin: 380 mg
-
Retinol - A vitamin: 2794 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1909 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 577 micro
Összesen
7286
kcal
- 5% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 13.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 156.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 40 mg
-
Nátrium 47 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.5 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 8.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 122 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 115 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
302
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
20 dkg porcukor
-
1 evőkanál finomliszt
-
1 kk szódabikarbóna
-
1 ek méz
-
2 db tojás
-
5 dkg vaj
-
40 dkg finomliszt
A krémhez
-
8 dl tej
-
1 csomag puncs pudingpor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 teáskanál rum
-
20 dkg porcukor
-
20 dkg margarin
-
1 tasak vaníliás pudingpor
A csokitetőhöz
-
3 ek tej
-
10 dkg margarin
-
10 dkg porcukor
-
1 csomag csokoládés pudingpor
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
A tésztához
- Gőz fölött megolvasztjuk a vajat, mézet, hozzákeverjük a tojást, majd a többi hozzávalót is belekeverjük. Végül a 40 dkg liszttel összegyúrjuk, 3 egyenlő részre osztjuk, és tepsi hátulján kisütjük. Egy lap sütési ideje kb 10-15 perc. (sütőfüggő)
- A tepsi hátulját kenjük meg egy kis vajjal, és így nem ragad le!
- Közben elkészítjük a pudingokat. Külön-külön 4 dl tejben megfőzzük a pudingokat, a vaníliásat vaníliás cukorral, a puncsot rummal erősítjük, félretesszük hűlni, de közben néha megkeverjük, hogy ne legyen csomós.
- A cukrot és a margarint jó habosra keverjük.A kihűlt pudingot is géppel jól átkeverjük, és csak ezután adjuk hozzá a vajkrémet.
- Megtöltjük a tésztát, alul a puncs, felül a vaníliás krém.
- Elkészítjük a csokitetőt: 3 ek tejben megolvasztjuk a margarint.A cukrot, kakaót és a csokipudingot összekeverjük, és hozzáadjuk az olvasztott margarinhoz. Sűrű krémet kapunk, aminek nagyon jó a bevonóképessége.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 24X30
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 474
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 41
- Össznézettség: 80485
- Feltöltés dátuma: 2012. január 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Detty
23 recept
Ellenállhatatlan süti!