húsételek tejszínes húsok

Kukoricás-tejszínes csirkemell

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

6adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

14% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

167g csirkemellfilé

200 kcal
83g főzőtejszín

109 kcal
40g csemegekukorica

34 kcal
17g tömlős krémsajt

30 kcal
3g kukoricakeményítő

10 kcal
2g vaj

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal

Összesen 401 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
240g csemegekukorica

206 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
15g kukoricakeményítő

57 kcal
14g vaj

100 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

Összesen 2406 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

53.3g csirkemellfilé

64 kcal
26.7g főzőtejszín

35 kcal
12.8g csemegekukorica

11 kcal
5.3g tömlős krémsajt

10 kcal
0.8g kukoricakeményítő

3 kcal
0.7g vaj

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal

Összesen 128 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

14% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
42.8 g

Zsír

Összesen
18.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
156 mg

Ásványi anyagok

Összesen
819.1 g
Cink
2 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
101 mg
Vas
1 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
472 mg
Nátrium
132 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
221.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
162 mg
Retinol - A vitamin:
110 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
46 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
258 micro

Összesen 401 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
257 g

Zsír

Összesen
111.3 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
935 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4914.4 g
Cink
10 mg
Szelén
247 mg
Kálcium
603 mg
Vas
5 mg
Magnézium
421 mg
Foszfor
2832 mg
Nátrium
795 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
87.9 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
1331 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
692 micro
B6 vitamin:
9 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
101 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
206 micro
Kolin:
974 mg
Retinol - A vitamin:
659 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
245 micro
β-crypt
276 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1546 micro

Összesen 2406 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.7 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
262.1 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
32 mg
Vas
0 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
71 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 128 kcal

Hozzávalók

1000 g csirkemellfilé
5 dl főzőtejszín
240 g csemegekukorica (1 konzerv)
10 dkg tömlős krémsajt (1 db füstölt sajt ízű)
1 evőkanál kukoricakeményítő
1 ek vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma

Elkészítés

A csirkemellet megmossuk, apró kockákra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, vajon fehéredésig sütjük. A fokhagymát lereszeljük/áttörjük, hozzáadjuk.
Amikor elfőtte a levét, egyszerre hozzáadjuk a konzerv kukoricát, a tejszínt és a füstölt sajt ízű tömlős sajtot. Ha szeretnénk kicsit intenzívebb füstölt ízt, akkor egy kevés füstölt sajtot is reszelhetünk bele.
Ízlés szerint fűszerezzük. Majorannát mindig teszek bele, de volt rá példa, hogy egy kevés kakukkfű vagy bazsalikom is belekerült.
1-2 evőkanál kukoricakeményítőt adagolunk bele apránként, jól elkavarjuk benne. Ettől fog összesűrűsödni. Kóstolgatjuk, ha sótlannak találjuk, egy kiskanál delikáttal nem rontjuk el. Párolt rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat!

Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 555
Tegnapi nézettség: 18
7 napos nézettség: 205
Össznézettség: 105546
Feltöltés dátuma: 2017. július 28.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - tejszínes húsok

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Már napok óta kívántam egy csirkemelles-tejszínes-kukoricás ragut, de nem találtam olyan receptet, ami megfogott volna. A hozzávalók túl ízetlennek hangoztak, ezért úgy döntöttem, hogy füstölt krémsajtot teszek bele. Nem kellett csalódnom, nagyon jó ízt adott neki, karakteres lett tőle az étel.