Kukoricaleves La fée de cuisine konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
La fée de cuisine
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
3g sertészsír23 kcal
-
45g bacon178 kcal
-
5g gyöngyhagyma2 kcal
-
87g zeller31 kcal
-
333g csirke alaplé23 kcal
-
180g csöves kukorica77 kcal
-
33g burgonya19 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
13g főzőtejszín16 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
369
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
15g sertészsír135 kcal
-
272g bacon1069 kcal
-
30g gyöngyhagyma11 kcal
-
520g zeller188 kcal
-
2000g csirke alaplé140 kcal
-
1080g csöves kukorica464 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
75g főzőtejszín98 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
2221
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
0.4g sertészsír3 kcal
-
6.5g bacon26 kcal
-
0.7g gyöngyhagyma0 kcal
-
12.4g zeller4 kcal
-
47.7g csirke alaplé3 kcal
-
25.8g csöves kukorica11 kcal
-
4.8g burgonya3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
1.8g főzőtejszín2 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
52
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.2 g
Zsír
-
Összesen 22.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1902.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 269 mg
-
Nátrium 1504 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 189.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 104 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 583 micro
Összesen
369
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 67.2 g
Zsír
-
Összesen 133.4 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 55 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 220 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11414.3 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 324 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 369 mg
-
Foszfor 1611 mg
-
Nátrium 9027 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 174.1 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 1135 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 151 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 105 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 189 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 293 micro
-
Kolin: 336 mg
-
Retinol - A vitamin: 101 micro
-
α-karotin 86 micro
-
β-karotin 272 micro
-
β-crypt 621 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3497 micro
Összesen
2221
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.6 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 272.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 38 mg
-
Nátrium 215 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 27.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 83 micro
Összesen
52
kcal
Hozzávalók
-
1 ek sertészsír
-
16 szelet bacon
-
2 db gyöngyhagyma
-
2 közepes db zeller
-
2 l csirke alaplé
-
4 db csöves kukorica
-
2 db burgonya
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
75 ml főzőtejszín
-
petrezselyem ízlés szerint
Elkészítés
- A zsírt felolvasztjuk közepes hőfokon, és hozzáadjuk a felszeletelt sonkát (12 szelet), hagymát, zellert és a petrezselymet. Fedővel letakarjuk addig, amíg a zöldségek meg nem puhulnak. Ezt követően felöntjük az alaplével, és hagyjuk felforrni.
- A kukoricacsőről levágjuk a szemeket. A szemeket félretesszük. A csöveket és a krumplit a leveshez adjuk, és újra felforraljuk, hagyjuk bugyogni 15 percig, majd kivesszük a csöveket.
- A levesünkhöz adjuk a kukoricaszemeket, és hagyjuk főni 10 percig. Ezt követően ízesítjük.
- Jól összeturmixoljuk, amíg szép sima nem lesz. Végezetül hozzáadjuk a tejszínt, és újra felforraljuk.
- A maradék sonkát is felszeleteljük, és megpirítjuk. Tálaláskor a levesünk tetejére szórjuk, és a cayenne borsos kekszekkel kínáljuk.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 5
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 712
- Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
La fée de cuisine
122 recept
Hogy a levesünk még különlegesebb legyen, cayenne borsos kekszekkel kínáljuk.