Kukoricalepény gyümölcsszósszal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
50g kukoricadara181 kcal
-
38g víz0 kcal
-
75g tej42 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
19 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
50g meggybefőtt36 kcal
-
50g meggylé20 kcal
-
10 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
561
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
200g kukoricadara724 kcal
-
150g víz0 kcal
-
300g tej168 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
200g meggybefőtt144 kcal
-
200g meggylé80 kcal
-
10g epres pudingpor38 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
2241
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
15g kukoricadara54 kcal
-
11.3g víz0 kcal
-
22.6g tej13 kcal
-
3g cukor12 kcal
-
1.5g vaníliás cukor6 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
8.3g tojás10 kcal
-
15g meggybefőtt11 kcal
-
15g meggylé6 kcal
-
0.8g epres pudingpor3 kcal
-
7.5g margarin54 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
169
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 9.4 g
Zsír
-
Összesen 25.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 452.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 104 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 170 mg
-
Nátrium 92 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.1 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 65.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 249 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 85 mg
-
Retinol - A vitamin: 231 micro
-
α-karotin 32 micro
-
β-karotin 201 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 799 micro
Összesen
561
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 37.6 g
Zsír
-
Összesen 103.1 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 29 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1810.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 61 mg
-
Kálcium 417 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 270 mg
-
Foszfor 680 mg
-
Nátrium 367 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 288.3 g
-
Cukor 74 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 261.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 996 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 94 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 96 micro
-
Kolin: 340 mg
-
Retinol - A vitamin: 923 micro
-
α-karotin 126 micro
-
β-karotin 804 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3197 micro
Összesen
2241
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 7.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 136.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 51 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.7 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 19.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 69 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 60 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 240 micro
Összesen
169
kcal
Hozzávalók
-
1 bögre kukoricadara
-
1.5 dl víz
-
3 dl tej
-
4 ek cukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
1 kávéskanál vaníliaaroma
-
2 db tojás
-
20 dkg meggybefőtt
-
2 dl meggylé
-
1 ek epres pudingpor
-
10 dkg margarin
-
fahéj ízlés szerint
Elkészítés
- A vizet és a tejet egy lábosban feltesszük forrni. Mikor már forr, beleöntjük a kukoricadarát és két evőkanál cukrot. Gyorsan kell keverni, mert a kukoricadara hajlamos nagyon megdagadni. Amikor már megpuhult, levesszük a gázról.
- A két tojást kettéválasztjuk, a sárgáját a vaníliás cukrokkal felverjük, és beletesszük a puha vajat, vanília aromát, fahéjat. Ráöntjük a még meleg kukoricadarát. Jó alaposan összekeverjük.
- A tojásfehérjét felverjük habnak, óvatosan beleforgatjuk a masszába. Margarinnal kikent, közepes tepsibe tesszük, a tetejére szórunk egy kevés cukrot, hogy majd szépen karamellizálódjon rajta. Olyan 25-30 percig sütjük.
- A meggy levét kikeverjük egy kanál epres pudingporral és egy kanál cukorral, a meggyekkel együtt kicsit sűrűre főzzük.
- Ha megsült a kukoricalepény, még melegen tálaljuk a meggyes öntettel.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 4553
- Feltöltés dátuma: 2015. február 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egyik este valami édességre vágytam, de nem tudtam, hogy mire.. volt egy kis maradék meggyem meg kukoricadarám. Ez lett belőle :)