Krumplis-tökmagos pogácsa
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
ze(n)derta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 9% Zsír
Összesen
622
kcal
- 12% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 9% Zsír
Összesen
4968
kcal
- 12% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
22.1g burgonya13 kcal
-
33.1g tönkölybúza liszt112 kcal
-
75 kcal
-
0.7g só0 kcal
-
0.3g cukor1 kcal
-
11g tej6 kcal
-
0.5g instant élesztő2 kcal
-
4.7g olívaolaj41 kcal
-
5.5g tökmag25 kcal
Összesen
275
kcal
- 12% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.5 g
Zsír
-
Összesen 16.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1468.3 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 212 mg
-
Foszfor 541 mg
-
Nátrium 609 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.1 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 44.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 89 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 215 micro
Összesen
622
kcal
- 12% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 180 g
Zsír
-
Összesen 133.7 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 73 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 30 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11746.6 g
-
Cink 45 mg
-
Szelén 119 mg
-
Kálcium 595 mg
-
Vas 51 mg
-
Magnézium 1696 mg
-
Foszfor 4330 mg
-
Nátrium 4873 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 31 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 824.8 g
-
Cukor 84 mg
-
Élelmi rost 134 mg
VÍZ
-
Összesen 352.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 59 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 93 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 76 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 715 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 53 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1717 micro
Összesen
4968
kcal
- 12% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.9 g
Zsír
-
Összesen 7.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 648.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 94 mg
-
Foszfor 239 mg
-
Nátrium 269 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 19.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 95 micro
Összesen
275
kcal
Hozzávalók
-
2 teáskanál só
-
1 teáskanál cukor
-
2 dl tej
-
1 tasak instant élesztő
-
1 dl olívaolaj
Elkészítés
- A főtt krumplit áttörjük és hagyjuk langyosra hűlni, majdelkeverjük az olívaolajjal.
- Hozzászitáljuk a kétféle lisztet, sózzuk és belekeverjük a durvára vágott tökmagot.
- Acukros tejben felfuttatott élesztővel ruganyos tésztát gyúrunk.
- Konyharuhával letakarva, langyos helyen a duplájára kelesztjük.
- Ezután gyengén átgyúrjuk, és lisztezett deszkán fél centiméteresre sodorjuk. A tetejét egy kés hegyével berácsozzuk,majd kiszaggatjuk.
- Vékonyan kiolajozott tepsibe egymás mellé tesszük, és sütés előtt hagyjuk még 15 percet kelni.
- Előmelegített sütőben, 180 C-on kb. 25-30 perc alatt szép pirosra sütjük.
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 47
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 17213
- Feltöltés dátuma: 2009. február 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
ze(n)derta
188 recept
A receptet a www.tudatosvasarlo.hu weboldalon találtam.