halételek rákreceptek

Kreol garnéla

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

witch

2adag

Előkészítés

15perc

Főzés

20perc

Összesen

35perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
150g garnéla

107 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
20g halványító zeller

2 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
50g zöldpaprika

8 kcal
200g paradicsom

36 kcal
0g chili

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
4g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal

Összesen 271 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
300g garnéla

213 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
40g halványító zeller

5 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
400g paradicsom

72 kcal
0g chili

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
7g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 541 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

1.5g olívaolaj

13 kcal
27.5g garnéla

20 kcal
8.3g vöröshagyma

3 kcal
1.1g fokhagyma

1 kcal
3.7g halványító zeller

0 kcal
11g kápia paprika

2 kcal
9.2g zöldpaprika

2 kcal
36.7g paradicsom

7 kcal
0g chili

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0.6g só

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal

Összesen 50 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.9 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
189 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2953.5 g
Cink
2 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
136 mg
Vas
1 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
459 mg
Nátrium
2236 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.7 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
454.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
254 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
128 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
145 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
220 micro
β-karotin
1831 micro
β-crypt
244 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
464 micro

Összesen 271 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
47.9 g

Zsír

Összesen
20.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
378 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5907 g
Cink
4 mg
Szelén
91 mg
Kálcium
272 mg
Vas
3 mg
Magnézium
145 mg
Foszfor
919 mg
Nátrium
4471 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.3 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
908.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
507 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
257 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
64 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
199 micro
Kolin:
289 mg
Retinol - A vitamin:
162 micro
α-karotin
441 micro
β-karotin
3662 micro
β-crypt
488 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
928 micro

Összesen 541 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
541.9 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
25 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
410 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
83.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
40 micro
β-karotin
336 micro
β-crypt
45 micro
Likopin
944 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 50 kcal

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
30 dkg garnéla
1 közepes fej vöröshagyma (kockára vágva)
4 gerezd fokhagyma (finomra vágva)
1 közepes szár halványító zeller (finomra vágva)
1 db kápia paprika (finomra vágva)
1 db zöldpaprika (finomra vágva)
4 db paradicsom (kockára vágva, lehet konzerv is)
0.3 tk chili (őrölt)
0.3 teáskanál római kömény (őrölt)
0.3 tk cayenne paprika
1 db babérlevél
1 tk só
1 teáskanál cukor

Elkészítés

A felhevített olajon 30-40 másodpercig pirítjuk a garnélát, kiszedjük egy tányérra, félrerakjuk.
Most a hagymát, fokhagymát, zellert meg a paprikákat rakjuk a serpenyőbe, és 5-6 percig néha megkeverve dinszteljük.
Hozzáadjuk a paradicsomot, a fűszereket, sót, cukrot. Felforraljuk, majd kis lángon 10 percig rotyogtatjuk.
Visszarakjuk a garnélát, amivel 2-3 percig főzzük.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 61
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 5295
Feltöltés dátuma: 2012. május 11.

Ajánló

Petrezselymes rizs.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - halételek
- kategória:
  - rákreceptek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

witch 735 recept

Nem volt semmi a tv-ben (ami érdekelt volna), csak főzős műsor, és ott láttam ennek az ételnek az elkészítését. Szerencsére volt kéznél papír meg toll, gyorsan leírtam. Szeretem a tengeri herkentyűkből készülő ételeket, mert nem kell egész nap a tűzhely mellett állni. Ha van gyakorlatunk az elkészítésben, akkor nagyon finom dolgok kerekednek ki belőle.