r
Nosalty Logó

Krémsajttorta málnaöntettel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Barbara21
Krémsajttorta málnaöntettel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 31% Zsír

A tortához

Az öntethez

Összesen 930 kcal
  • 8% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 31% Zsír

A tortához

Az öntethez

Összesen 5569 kcal
  • 8% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 31% Zsír

A tortához

Az öntethez

Összesen 286 kcal
  • 8% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    18.1 g

Zsír

  • Összesen
    69.4 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    240 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    425.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    73 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    161 mg
  • Nátrium
    141 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.4 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    79.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    300 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    58 micro
  • Kolin:
    142 mg
  • Retinol - A vitamin:
    294 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    58 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    233 micro
Összesen 930 kcal
  • 8% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    108.5 g

Zsír

  • Összesen
    416.3 g
  • Telített zsírsav
    118 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    75 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    1438 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2554.8 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    80 mg
  • Kálcium
    440 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    203 mg
  • Foszfor
    965 mg
  • Nátrium
    848 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    344.1 g
  • Cukor
    207 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    474.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1798 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    260 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    346 micro
  • Kolin:
    853 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1767 micro
  • α-karotin
    32 micro
  • β-karotin
    350 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1398 micro
Összesen 5569 kcal
  • 8% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    21.5 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    131.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    50 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.8 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    93 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    91 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    72 micro
Összesen 286 kcal

Hozzávalók

A tortához

Az öntethez

Elkészítés

A tortához

  1. A vajat megolvasztjuk, belekeverjük a kekszet a mogyoróval, és kivajazott formába nyomkodjuk úgy, hogy 3 cm magas pereme legyen.
  2. Hűtőbe tesszük. A sütőt 180 C-ra melegítjük.
  3. A cukrot, a tojássárgáját, a tojásokat, a tejszínt és a krémsajtot simára keverjük, és a formába simítjuk. 50 percig sütjük.

Az öntethez

  1. Amíg sül a torta, egy lábosban kevés vízzel olvasszuk meg a cukrot. Majd adjuk hozzá a vanília aromát (lehet vanília rúd is).
  2. A málnát öntsük a sziruphoz, és 10-15 percig nagy lángon főzzük.
  3. Ezután félrehúzzuk a tűzről, és egy sűrű szövésű szűrőn átpréseljük. Ez a lépés nem kötelező, azért célszerű, hogy megszabaduljunk a magoktól.
  4. Hozzáadjuk a citromlevet, és még 5 percig főzzük közepesnél erősebb fokozaton.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 11
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 3582
  • Feltöltés dátuma: 2014. március 03.

Ajánló

Karamellel, eperszósszal vagy porcukorral is nagyon finom lesz.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Krémsajttorta málnaöntettel
Barbara21 2 recept

Imádom a sajttortákat, főleg a New York-it, ezért nagyon gyakran próbálok ki különböző recepteket. Nekem ez tetszett a legjobban. Málnaöntet helyett karamellel a tetején is isteni.

Hozzávalók

A tortához

Az öntethez

Címlapról ajánljuk