Krémes ekler fánk
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
0 ÉRTÉKELÉS•
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Krémes ekler fánk](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipe-changes/7B/Tb/kremes-ekler-fank.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=992%2C1273%2C1%2C1&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=df511d477224438531b0a07a4681afe8)
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
Égetett tészta
Vaníliás krém
-
700 ml tej
-
3 csomag vaníliás pudingpor
-
200 g cukor
-
200 g margarin
Csokikrém
-
700 ml tej
-
3 csomag csokoládés pudingpor
-
200 g cukor
-
200 g margarin
1038
Kalória
13g
Fehérje
94.2g
Szénhidrátok
66.4g
Zsír
64.4g
Víz
168.1g
Koleszterin
2.5g
Rost
51.1g
Cukor
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 28% Zsír
Égetett tészta
-
17g margarin120 kcal
-
25g tej14 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
0g só0 kcal
-
23g csokoládé123 kcal
-
42g habtejszín122 kcal
Vaníliás krém
Csokikrém
Összesen
1038
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 28% Zsír
Égetett tészta
-
200g margarin1434 kcal
-
300g tej168 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
440g tojás554 kcal
-
0g só0 kcal
-
270g csokoládé1474 kcal
-
500g habtejszín1460 kcal
Vaníliás krém
-
700g tej392 kcal
-
135g vaníliás pudingpor514 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
200g margarin1434 kcal
Csokikrém
-
700g tej392 kcal
-
135g csokoládés pudingpor514 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
200g margarin1434 kcal
Összesen
12410
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 28% Zsír
Égetett tészta
-
4.5g margarin32 kcal
-
6.7g tej4 kcal
-
6.7g finomliszt24 kcal
-
9.8g tojás12 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g csokoládé33 kcal
-
11.2g habtejszín33 kcal
Vaníliás krém
Csokikrém
Összesen
276
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13 g
Zsír
-
Összesen 66.4 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 168 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 607.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 227 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 168 mg
-
Nátrium 140 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 94.2 g
-
Cukor 51 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 64.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 578 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 50 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 111 mg
-
Retinol - A vitamin: 550 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 336 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 174 micro
Összesen
1038
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 156.3 g
Zsír
-
Összesen 797.2 g
-
Telített zsírsav 267 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 319 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 162 g
-
Koleszterin 2017 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7287.9 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 241 mg
-
Kálcium 2723 mg
-
Vas 34 mg
-
Magnézium 568 mg
-
Foszfor 2017 mg
-
Nátrium 1681 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1130.2 g
-
Cukor 614 mg
-
Élelmi rost 29 mg
Víz
-
Összesen 772.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6934 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 64 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 433 micro
-
K vitamin: 595 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 286 micro
-
Kolin: 1328 mg
-
Retinol - A vitamin: 6598 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 4030 micro
-
β-crypt 38 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2085 micro
Összesen
12410
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 17.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 162.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 45 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.2 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 17.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 147 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 90 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
276
kcal
Elkészítés
Égetett tészta
- A margarint és a tejet összefőzzük (itt adjuk hozzá a sót).
- Ha már forró a margarinos lisztes keverék, hozzáadjuk a lisztet és ezt 5-8 percig folyamatosan kevergetjük, hogy le ne égjen.
- Utána áttesszük egy keverőtálba és megvárjuk még egy kicsit kihűl.
- Ha már nem forró, akkor egyesével hozzáadjuk a tojásokat és habverővel hozzádolgozzuk.
- A tésztát habzsákba töltjük és sütőpapírral bélelt tepsibe egyforma csíkokat nyomunk. Hagyjunk ki köztük egy kis helyet, mert sütés közben nőni fognak.
- 200-210 fokos sütőben sütjük 15-20 percig (míg kicsit megpirul a teteje), utána levesszük 180 fokra és még kb. 15 percig sütjük.
- Ha elkészültek, kivesszük a sütőből és megvárjuk még kihűl.
- Ha kihűltek, levágjuk a tetejüket és olvasztott csokiba mártjuk, és sütőpapírra tesszük, míg megköt rajtuk a csoki.
- A sütiket megtöltjük először a pudingos krémmel, majd felvert tejszínhabot nyomunk rá. Végül ráhelyezzük a csokis tetőket.
Vaníliás krém
- A tejből, cukorból és pudingporból egy sűrű pudingot főzünk.
- Ha kihűlt a puding, robotgéppel hozzádolgozzuk a puha margarint.
- Töltsük habzsákba, majd ezzel töltjük a sütiket.
Csokikrém
- A tejből, cukorból és pudingporból egy sűrű pudingot főzünk.
- Ha kihűlt a puding, robotgéppel hozzádolgozzuk a puha margarint.
- Töltsük habzsákba, majd ezzel töltjük a sütiket.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 perc
- Főzés ideje: 5 perc
- Főzés módja: hidegkonyha
- Sütés ideje: 30 perc
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!