húsételek tejfölös csirke

Közel-keleti ízek

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Sütés

10perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
50g kígyóuborka

7 kcal
88g tejföl

173 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
45g fokhagyma

60 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g tárkony

0 kcal

Összesen 459 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
350g tejföl

693 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
180g fokhagyma

241 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g tárkony

0 kcal

Összesen 1841 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

34.9g csirkemellfilé

42 kcal
13.9g kígyóuborka

2 kcal
24.4g tejföl

48 kcal
12.6g vöröshagyma

5 kcal
12.6g fokhagyma

17 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g tárkony

0 kcal

Összesen 129 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.6 g

Zsír

Összesen
26.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
143 mg

Ásványi anyagok

Összesen
802.5 g
Cink
2 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
185 mg
Vas
1 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
418 mg
Nátrium
93 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
23 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
262.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
122 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
134 mg
Retinol - A vitamin:
117 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 459 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
134.4 g

Zsír

Összesen
106 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
572 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3210.2 g
Cink
7 mg
Szelén
151 mg
Kálcium
740 mg
Vas
6 mg
Magnézium
257 mg
Foszfor
1673 mg
Nátrium
371 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
92.1 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
1050.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
489 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
71 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
116 micro
Kolin:
537 mg
Retinol - A vitamin:
469 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
185 micro
β-crypt
54 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
91 micro

Összesen 1841 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
223.9 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
52 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
73.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 129 kcal

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
0.5 db kígyóuborka
350 g tejföl
2 közepes fej vöröshagyma
3 db fokhagyma (vagy fokhagymakrém )
3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
tárkony ízlés szerint

Elkészítés

Kockázzuk fel a vöröshagymát, és üvegesre egy pici olajon, egy nagy serpenyőbe megpirítjuk a szeletelt vagy kockázott kígyóuborkával. Ha kész, mehet bele az apróra felvágott csirkemell és a fűszerek nagyobbik része; só, bors, tárkony és a fokhagyma is jöhet.
Ha a hús belseje is átsült, akkor jöhet egy pici fűszerpaprika. Ezt jól forgassuk át, majd mehet bele a 2 doboz tejföl is.
Folyamatos keverés mellett főzzük úgy 15-20 percig. Jó étvágyat!

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 25 alkalommal
Receptkönyvben: 41
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 5785
Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 14.

Ajánló

Lehet a csirkemellet helyettesíteni vékony karajjal is vagy akár darált hússal is (karaj esetében hosszabb ideig főzzük). Mivel ehhez még nincsen köret, ezért ehhez lehet csinálni valamilyen köretet; sült krumplit, főtt krumplit, hasábburgonyát, tésztákat és esetleg rizst is.