r
Nosalty Logó

Kossuth kifli Edit konyhájából

NS
Kossuth kifli Edit konyhájából
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

642
Kalória
15.4g
Fehérje
78.1g
Szénhidrát
30.9g
Zsír
70.3g
Víz
240.1g
Koleszterin
2.4g
Élelmi rost
41.1g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 642 kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 1926 kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 314 kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.4 g

Zsír

  • Összesen
    30.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    240 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    477.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    236 mg
  • Nátrium
    94 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    78.1 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    70.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    240 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    53 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    204 mg
  • Retinol - A vitamin:
    231 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    104 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    336 micro
Összesen 642 kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    46.1 g

Zsír

  • Összesen
    92.8 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    40 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1431.4 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    108 mg
  • Kálcium
    183 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    136 mg
  • Foszfor
    708 mg
  • Nátrium
    281 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    234.4 g
  • Cukor
    123 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    210.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    720 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    49 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    184 micro
  • Kolin:
    611 mg
  • Retinol - A vitamin:
    694 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    311 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1009 micro
Összesen 1926 kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    15.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    117 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    232.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    115 mg
  • Nátrium
    46 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    38.1 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    34.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    117 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    99 mg
  • Retinol - A vitamin:
    113 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    51 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    164 micro
Összesen 314 kcal

Elkészítés

  1. A margarint felolvasztjuk.
  2. A két egész tojást és a 2 tojássárgáját a fele cukorral (6 dkg) habosra keverjük. A tojásfehérjéket a cukor másik felével felverjük.
  3. A felvert tojásfehérjébe egyenletesen, óvatosan beleszórjuk a lisztet, a sütőport és a citromhéjat.
  4. Beletesszük a megolvasztott margarint, némi citromlevet, és lazán elkeverjük a tojássárgájás keverékkel. Lágy, folyós tésztát kapunk.
  5. Kizsírozott, kilisztezett tepsibe öntjük a tésztát, a tetejét megszórjuk őrölt mandulával vagy dióval.
  6. Előmelegített sütőben 170 fokon 12-14 percig sütjük.
  7. Miután kihűlt, pogácsaszaggatóval félholdakat szaggatunk belőle.
  8. Készíthetünk mellé sodót, de lekvárral is tálalhatjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 14 p
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

A március 15-ei ünnephez kapcsolódó riportban láttam ezt a receptet. El is készítettem az ünnepen, szerencsére minden hozzávaló volt otthon.

További receptek

Epres menzás piskóta

Mi történne, ha a klasszikus és retró menzás piskótába egy nagy marék eper költözne? Erre a kérdésre keresi a választ az alábbi süteményrecept és higgyük el, meg is találja gond ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...