torta almatorta

Körtés almás torta mandulával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

ZilkaZil

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

35perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír

200g alma

94 kcal
200g körte

103 kcal
25g mandula

148 kcal
41g tojás

52 kcal
30g vaj

215 kcal
38g teljes kiőrlésű liszt

125 kcal
38g finomliszt

137 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
25g cukor

97 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 971 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír

800g alma

374 kcal
800g körte

410 kcal
100g mandula

590 kcal
165g tojás

208 kcal
120g vaj

860 kcal
150g teljes kiőrlésű liszt

498 kcal
150g finomliszt

546 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
100g cukor

387 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3873 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír

33.5g alma

16 kcal
33.5g körte

17 kcal
4.2g mandula

25 kcal
6.9g tojás

9 kcal
5g vaj

36 kcal
6.3g teljes kiőrlésű liszt

21 kcal
6.3g finomliszt

23 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
4.2g cukor

16 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 163 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.8 g

Zsír

Összesen
42.6 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
200 mg

Ásványi anyagok

Összesen
784.8 g
Cink
3 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
132 mg
Vas
4 mg
Magnézium
146 mg
Foszfor
402 mg
Nátrium
65 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
138.8 g
Cukor
63 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
347.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
270 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
156 mg
Retinol - A vitamin:
259 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
124 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
403 micro

Összesen 971 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
75 g

Zsír

Összesen
170.3 g
Telített zsírsav
70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
798 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3139 g
Cink
11 mg
Szelén
120 mg
Kálcium
527 mg
Vas
15 mg
Magnézium
583 mg
Foszfor
1609 mg
Nátrium
261 mg
Réz
3 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
555 g
Cukor
252 mg
Élelmi rost
73 mg

VÍZ

Összesen
1391.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1082 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
31 mg
C vitamin:
64 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
274 micro
Kolin:
625 mg
Retinol - A vitamin:
1038 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
496 micro
β-crypt
107 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1614 micro

Összesen 3873 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
131.6 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
58.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 163 kcal

Hozzávalók

4 közepes db alma (gála)
4 közepes db körte (vilmos)
10 dkg mandula (durvára vágva)
3 db tojás
12 dkg vaj
15 dkg teljes kiőrlésű liszt
15 dkg finomliszt
1 teáskanál szódabikarbóna
1 kávéskanál szegfűszeg (őrölt)
10 dkg cukor
1 csipet só

Elkészítés

Kikeverjüka tojást a vajjal.
Összekeverjüka száraz alapanyagokat a mandula felével.
Felkockázzuka gyümölcsöket, majd átforgatjukőket a lisztes keverékben.
Ráöntjüka tojásos keveréket, és alaposan összekeverjük, hogy mindenhol befedje a massza a gyümölcsöket. Egy kemény, darabos masszát kapunk a végére.
Kivajazott, kilisztezett, 26 cm átmérőjű tortaformába öntjük. Rászórjuka maradék mandulát.
35 percig sütjükközepes lángon. Hűlni hagyjuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 26
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 45
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1802
Feltöltés dátuma: 2013. október 28.