sós krémek körözött

Körözött Narancshéjtól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

KösziAnyu

5adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Összesen

20perc

hidegkonyha

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

13% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír

50g tehéntúró

74 kcal
16g juhtúró

45 kcal
11g vaj

80 kcal
2g mustár

1 kcal
24g főtt tojás

37 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

Összesen 244 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
80g juhtúró

226 kcal
56g vaj

402 kcal
10g mustár

6 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

Összesen 1221 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír

41.3g tehéntúró

61 kcal
13.2g juhtúró

37 kcal
9.2g vaj

66 kcal
1.7g mustár

1 kcal
19.8g főtt tojás

31 kcal
14.9g vöröshagyma

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

Összesen 201 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

13% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.1 g

Zsír

Összesen
18.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
114 mg

Ásványi anyagok

Összesen
525.5 g
Cink
130 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
60 mg
Vas
100 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
147 mg
Nátrium
63 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
71.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
112 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
60 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
111 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 244 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
70.4 g

Zsír

Összesen
94.5 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
568 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2627.5 g
Cink
652 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
299 mg
Vas
502 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
734 mg
Nátrium
314 mg
Réz
25 mg
Mangán
20 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.9 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
357.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
562 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
104 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
370 mg
Retinol - A vitamin:
553 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
108 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
438 micro

Összesen 1221 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
433.6 g
Cink
108 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
49 mg
Vas
83 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
52 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
59 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
93 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
50 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
91 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 201 kcal

Hozzávalók

25 dkg tehéntúró
8 dkg juhtúró
4 ek vaj (de annyi, hogy a végén kenhető legyen)
1 ek mustár
2 db főtt tojás
1 közepes fej vöröshagyma
4 teáskanál fűszerpaprika
2 kávéskanál köménymag
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
só ízlés szerint
négyszínű bors ízlés szerint (durvára őrölt)

Elkészítés

A tehéntúrót a juhtúróval és vajjal egy villa segítségével összetörjük, krémessé alakítjuk.
Hozzáadjuk a megtisztított, felkockázott hagymát, a szintén kockára vágott tojásokat, a mustárt, majd a fűszereket.
Alaposan összekeverjük, és kis ideig állni hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 39
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 6484
Feltöltés dátuma: 2012. december 17.

Ajánló

Ahány ház, annyiféle körözött - szinte mindenki egy kicsit máshogy készíti. Mi így szeretjük, de elkészítés közben érdemes kóstolgatni, és pótolni azt, ami esetleg még hiányzik az ízlelőbimbóknak. :) Ha akad otthon újhagyma, zöldjével együtt az is mehet bele, isteni lesz. Maradék juhtúróból ezt is érdemes kipróbálni: http://www.nosalty.hu/recept/fokhagymas-juhturokrem