Könnyű gombás-paradicsomos tészta
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Marti48
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
100g gomba21 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
25g lilahagyma9 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
100g tészta371 kcal
-
20g parmezán sajt78 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
25g víz0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Összesen
572
kcal
- 6% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
200g gomba43 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
50g lilahagyma18 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
200g tészta742 kcal
-
40g parmezán sajt157 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
50g víz0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
Összesen
1145
kcal
- 6% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
26.2g gomba6 kcal
-
26.2g paradicsom5 kcal
-
6.6g lilahagyma2 kcal
-
0.8g fokhagyma1 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
26.2g tészta97 kcal
-
5.2g parmezán sajt21 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
6.6g víz0 kcal
-
2.1g olívaolaj19 kcal
Összesen
151
kcal
- 6% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.5 g
Zsír
-
Összesen 15.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1151.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 77 mg
-
Kálcium 282 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 446 mg
-
Nátrium 253 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 85.4 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 246.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 274 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 463 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 142 micro
Összesen
572
kcal
- 6% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49 g
Zsír
-
Összesen 30.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2303.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 154 mg
-
Kálcium 563 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 169 mg
-
Foszfor 892 mg
-
Nátrium 507 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 170.8 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 493.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 167 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 549 micro
-
Kolin: 87 mg
-
Retinol - A vitamin: 80 micro
-
α-karotin 202 micro
-
β-karotin 925 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 285 micro
Összesen
1145
kcal
- 6% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 302.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 67 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 64.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 27 micro
-
β-karotin 121 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 675 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
151
kcal
Hozzávalók
-
2 közepes db paradicsom
-
1 kis db lilahagyma
-
négyszínű bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
1 csipet kakukkfű
-
2 ek olívaolaj
Elkészítés
- A gombákat szűrőben leöblítjük, majd leitatjuk róluk a vizet. A tönköket kitörjük - felhasználhatjuk a szószhoz is - én leveshez eltettem. A hagymát félbevágjuk, és karikákra szeleteljük. A fokhagymát kis kockákra, a gombát nagyobb darabokra vágjuk.
- Felhevítjük az olívaolajat, megforgatjuk benne a hagymát, majd hozzáadjuk a gombát és a fokhagymát. Borsozzuk, sózzuk, megszórjuk a kakukkfűvel, és erős lángon, állandó kevergetés közben ca. 10 percen keresztül pirítjuk. Ekkor hozzáadjuk az előzőleg karikákra vágott paradicsomot, pici vizet öntünk alá, és még addig forraljuk az egészet, míg a paradicsom szét nem fő. (Kb. 5 perc.)
- Az előírás szerint elkészített tésztával összekeverjük a zöldséget, és forrón tálaljuk. Megszórjuk frissen reszelt parmezán sajttal.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 51
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4238
- Feltöltés dátuma: 2016. augusztus 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Marti48
317 recept
Nagyon friss, nyárias, és fogyózásra is alkalmas, gyorsan elkészíthető ebéd vagy vacsora.