Köménymagos leves krutonnal
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Gy.Zsuzsi
adag
Főzés
perc
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g só0 kcal
-
500g víz0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
75g kenyér206 kcal
Összesen
618
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1000g víz0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
150g kenyér411 kcal
Összesen
1235
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
6.8g napraforgó olaj60 kcal
-
1.6g finomliszt6 kcal
-
0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g só0 kcal
-
79.7g víz0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
12g kenyér33 kcal
Összesen
99
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9 g
Zsír
-
Összesen 46 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 660.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 110 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 108 mg
-
Nátrium 375 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 527.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 35 micro
Összesen
618
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.1 g
Zsír
-
Összesen 92 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1320.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 50 mg
-
Kálcium 221 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 76 mg
-
Foszfor 215 mg
-
Nátrium 750 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 86.6 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 1054.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 35 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 133 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
1235
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.4 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 105.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 17 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 84 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
99
kcal
Hozzávalók
-
1 dl napraforgó olaj
-
2 csapott ek finomliszt
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
1 csipet köménymag
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
3 szelet kenyér
Elkészítés
- Az olajat felhevítjük egy fazékban, majd hozzáadjuk a lisztet, és kicsit megpirítjuk.
- Félrehúzzuk a tűzről, belekeverjük a pirospaprikát és a köménymagot, ízesítjük a sóval, majd felöntjük a vízzel. Közben kevergetjük, mert könnyen csomósodik.
- Visszatesszük a tűzre, felforraljuk, a borssal ízesítjük (ezt a sóval együtt is megtehetjük), és főzzük kb. 10 percig, hogy az ízek összeérjenek.
- Tipp: Ha valaki szeretne zöldségeket beletenni, akkor miután felöntötte vízzel, tegye bele a zöldségeket karikára vágva és addig főzze a levest, míg megpuhulnak a zöldségek.
- Kruton készítése: A kenyérszeleteket kockákra vágjuk, majd egy tepsibe rendezzük őket, és megpirítjuk a sütőben. Gyorsabb mód, ha kenyérpirítóban megpirítjuk a kenyeret, majd ezután vágjuk kockákra.
- A kész levest egy tányérba szedjük, a tetejére halmozunk a krutonból és melegen kínáljuk. Jó étvágyat!
- Receptkönyvben: 288
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 41
- Össznézettség: 13973
- Feltöltés dátuma: 2013. november 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Gy.Zsuzsi
31 recept
Gyors, finom leves. Nagymami receptje alapján. Egyszerű elkészíteni, a hozzávalókból sem kell sok.