levesek rántott leves

Köménymagos leves krutonnal

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Gy.Zsuzsi

2adag

Főzés

10perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

43g napraforgó olaj

376 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g só

0 kcal
500g víz

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
75g kenyér

206 kcal

Összesen 618 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

85g napraforgó olaj

751 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g só

0 kcal
1000g víz

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
150g kenyér

411 kcal

Összesen 1235 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

6.8g napraforgó olaj

60 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g só

0 kcal
79.7g víz

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
12g kenyér

33 kcal

Összesen 99 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
46 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
660.4 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
110 mg
Vas
3 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
375 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
527.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 618 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.1 g

Zsír

Összesen
92 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1320.8 g
Cink
2 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
221 mg
Vas
6 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
215 mg
Nátrium
750 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
86.6 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
1054.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
35 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
133 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 1235 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
105.2 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
18 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
17 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
84 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 99 kcal

Hozzávalók

1 dl napraforgó olaj
2 csapott ek finomliszt
1 teáskanál fűszerpaprika
1 csipet köménymag
só ízlés szerint
1 l víz (vagy 1,5 l)
fekete bors ízlés szerint
3 szelet kenyér

Elkészítés

Az olajat felhevítjük egy fazékban, majd hozzáadjuk a lisztet, és kicsit megpirítjuk.
Félrehúzzuk a tűzről, belekeverjük a pirospaprikát és a köménymagot, ízesítjük a sóval, majd felöntjük a vízzel. Közben kevergetjük, mert könnyen csomósodik.
Visszatesszük a tűzre, felforraljuk, a borssal ízesítjük (ezt a sóval együtt is megtehetjük), és főzzük kb. 10 percig, hogy az ízek összeérjenek.
Tipp: Ha valaki szeretne zöldségeket beletenni, akkor miután felöntötte vízzel, tegye bele a zöldségeket karikára vágva és addig főzze a levest, míg megpuhulnak a zöldségek.
Kruton készítése: A kenyérszeleteket kockákra vágjuk, majd egy tepsibe rendezzük őket, és megpirítjuk a sütőben. Gyorsabb mód, ha kenyérpirítóban megpirítjuk a kenyeret, majd ezután vágjuk kockákra.
A kész levest egy tányérba szedjük, a tetejére halmozunk a krutonból és melegen kínáljuk. Jó étvágyat!

Receptkönyvben: 288
Tegnapi nézettség: 12
7 napos nézettség: 38
Össznézettség: 13830
Feltöltés dátuma: 2013. november 26.