Kolbászos pástétomból parkocska
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 17% Zsír
A pástétomhoz
-
33g kolbász151 kcal
-
33g füstölt sajt109 kcal
-
67g burgonya39 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
67g tejföl132 kcal
A díszítéshez
-
21g gomba5 kcal
-
0g snidling0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
11g retek2 kcal
-
0 kcal
Összesen
449
kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 17% Zsír
A pástétomhoz
-
100g kolbász452 kcal
-
100g füstölt sajt328 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
A díszítéshez
-
64g gomba14 kcal
-
0g snidling0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
32g retek5 kcal
-
0 kcal
Összesen
1344
kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 17% Zsír
A pástétomhoz
-
12.7g kolbász58 kcal
-
12.7g füstölt sajt42 kcal
-
25.4g burgonya15 kcal
-
11.5g vöröshagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
25.4g tejföl50 kcal
A díszítéshez
-
8.1g gomba2 kcal
-
0g snidling0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
4.1g retek1 kcal
-
0 kcal
Összesen
172
kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.3 g
Zsír
-
Összesen 35.1 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 815.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 107 mg
-
Nátrium 596 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 140.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 81 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
449
kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 55 g
Zsír
-
Összesen 105.2 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2446.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 248 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 320 mg
-
Nátrium 1789 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.1 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 422.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 248 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 53 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
1344
kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 13.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 311.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 228 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
172
kcal
Hozzávalók
A pástétomhoz
-
10 dkg kolbász
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
só ízlés szerint
-
2 dl tejföl
A díszítéshez
-
snidling ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
-
2 kis db retek
Elkészítés
A pástétomhoz
- A meghámozott főtt burgonyát, vöröshagymát és a kolbászt húsdarálón ledaráljuk.
- Hozzákeverjük a tejfölt, reszelt sajtot, sózzuk, borsozzuk, meghintjük pirospaprikával és jó alaposan összekeverjük.
- Egy kerek formára terítjük,és elegyengetjük.
- Tejfölből folyatunk rá kettő csíkot, ez a fa szára.
- Vágott snidling a fa lombkoronája.
- Vágott petrezselyem helyettesíti a füvet, teszünk rá pár szem párolt gombát. Retekből elkészítjük a virágot.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2191
- Feltöltés dátuma: 2012. május 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Az ételeket, amiket én készítek szeretem dekorálni, kreatívan tálalni.