Kolbászos krumplileves
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
38g kolbász170 kcal
-
82 kcal
-
82 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
0 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
1g majoranna2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6g finomliszt20 kcal
-
63g tejföl124 kcal
Összesen
619
kcal
- 5% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
150g kolbász678 kcal
-
328 kcal
-
328 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
800g burgonya462 kcal
-
3g majoranna8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
23g finomliszt82 kcal
-
250g tejföl495 kcal
Összesen
2472
kcal
- 5% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
9.5g kolbász43 kcal
-
3.2g mangalica szalonna21 kcal
-
3.2g kolozsvári szalonna21 kcal
-
5.7g vöröshagyma2 kcal
-
0 kcal
-
10.2g sárgarépa4 kcal
-
50.8g burgonya29 kcal
-
0.2g majoranna1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.4g finomliszt5 kcal
-
15.9g tejföl31 kcal
Összesen
157
kcal
- 5% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 15.7 g
Zsír
-
Összesen 44.8 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1054.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 114 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 181 mg
-
Nátrium 698 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.2 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 220.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 379 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 76 micro
-
α-karotin 1238 micro
-
β-karotin 3003 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 123 micro
Összesen
619
kcal
- 5% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 62.7 g
Zsír
-
Összesen 179.4 g
-
Telített zsírsav 75 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 238 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4218.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 457 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 207 mg
-
Foszfor 725 mg
-
Nátrium 2793 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 156.8 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 882 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1514 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 136 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 54 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 163 micro
-
Kolin: 142 mg
-
Retinol - A vitamin: 306 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 12011 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 493 micro
Összesen
2472
kcal
- 5% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 11.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 267.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 46 mg
-
Nátrium 177 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 56 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 96 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 314 micro
-
β-karotin 762 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
157
kcal
Hozzávalók
-
5 dkg mangalica szalonna
-
5 dkg kolozsvári szalonna
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 tk fűszerpaprika
-
2 közepes db sárgarépa
-
80 dkg burgonya
-
1 ek majoranna
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1.5 ek finomliszt
-
2.5 dl tejföl
Elkészítés
- A karikákra vágott kolbászt egy nagyobb fazékba tesszük, közepes lángon kiolvasztjuk, majd kiszedjük. A visszamaradt zsiradékon félig kiolvasztjuk a csíkokra vágott szalonnát (mindkét félét), majd hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát. Pár perc alatt, kevergetve, üvegesre pároljuk.
- Megszórjuk fűszerpaprikával, átkeverjük, majd hozzáadjuk a karikára vágott répát. Felöntjük annyi vízzel, amennyi bőven ellepi. 10 percig főzzük, majd hozzáadjuk a megpucolt, felkockázott krumplit is.
- Megszórjuk a majoránnával, sózzuk, borsozzuk, majd közepes lángon főzzük 20 percig.
- Egy kisebb tálban elkeverjük a lisztet a tejföllel. Amikor a krumpli megpuhult, egy merőkanálnyi levest merünk a tejfölbe, csomómentesre keverjük. Visszaöntjük a levesbe, beleszórjuk a kolbászkarikákat, és még egyszer felforraljuk.
- Receptkönyvben: 752
- Tegnapi nézettség: 32
- 7 napos nézettség: 233
- Össznézettség: 94386
- Feltöltés dátuma: 2019. október 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1491 recept
Szalonna, kolbász és tejföl, ebben a levesben minden benne van, ami egy jó magyar levesbe kell. Egy szelet friss kenyérrel tálaljátok!