Kókuszpuszi ahogy Sütőtök készíti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Sütőtök89
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
53g tojásfehérje28 kcal
-
83g cukor323 kcal
-
67g kókuszreszelék440 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
67g tej37 kcal
-
33g étcsokoládé182 kcal
-
10g habtejszín29 kcal
Összesen
1094
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
160g tojásfehérje83 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
200g kókuszreszelék1320 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
200g tej112 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
30g habtejszín88 kcal
Összesen
3281
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
16.2g tojásfehérje8 kcal
-
25.4g cukor98 kcal
-
20.3g kókuszreszelék134 kcal
-
4.6g finomliszt17 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
20.3g tej11 kcal
-
10.2g étcsokoládé55 kcal
-
3g habtejszín9 kcal
Összesen
332
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.8 g
Zsír
-
Összesen 58.1 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 679.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 126 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 119 mg
-
Foszfor 236 mg
-
Nátrium 159 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 134.3 g
-
Cukor 107 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 57.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
1094
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.4 g
Zsír
-
Összesen 174.3 g
-
Telített zsírsav 141 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2039.7 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 89 mg
-
Kálcium 377 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 356 mg
-
Foszfor 709 mg
-
Nátrium 477 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 402.8 g
-
Cukor 322 mg
-
Élelmi rost 41 mg
VÍZ
-
Összesen 171.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 86 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 82 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 39 micro
Összesen
3281
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 17.7 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 207.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.9 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 17.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
332
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg kókuszreszelék
-
3 evőkanál finomliszt
-
2 kávéskanál vaníliaaroma
-
2 dl tej
-
10 dkg étcsokoládé
-
30 ml habtejszín
Elkészítés
- A tojásokat szétválasztjuk.
- A fehérjét kézi habverővel egy lábasban felhabosítjuk, majd hozzáadjuk a cukrot, a kókuszt, a sót a vaníliát, és közepes lángon felmelegítjük.
- Belekeverjük a lisztet, és annyi tejet, hogy sűrű massza legyen belőle, majd kihűtjük.
- Ha kihűlt, egy sütőpapírozott tepsire vagy sütőlapra halmozunk belőle diónyi golyókat egymás mellé kb. 3-4 cm-re.
- A golyókat ezután vizes villával kicsit lelapítjuk, hogy tallérszerű legyen a formájuk.
- Előmelegített sütőben szép aranyszínűre sütjük, majd kihűtjük.
- Végül a csokit mikróban felolvasztjuk a tejszínnel, és a kapott sűrű csokikrémből 1-1 kiskanálnyit eloszlatunk a puszik tetején.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 439
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 33926
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 26.
Ajánló
Gyerkőcös programra, piknikhez és kirándulni, kerti bulikra, lusta vasárnap délutánokra...:)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Sütőtök89
66 recept
Sokféle isteni kókuszcsók van, ez is egy közülük.:) Abbahagyhatatlan, nem morzsál, jól szállítható, és sokáig tartható.