édes süti kókuszos süti

Kókuszos répatorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Zsofia Sz

8adag

Előkészítés

15perc

Sütés

40perc

Összesen

55perc

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

31g margarin

224 kcal
25g barna cukor

95 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
21g tojás

26 kcal
25g finomliszt

91 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
6g kókuszreszelék

41 kcal
25g sárgarépa

9 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

A tetejére

13g kókuszreszelék

83 kcal
3g barna cukor

12 kcal
3g margarin

22 kcal

Összesen 609 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

250g margarin

1793 kcal
200g barna cukor

760 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
165g tojás

208 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal
200g sárgarépa

73 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

A tetejére

100g kókuszreszelék

660 kcal
25g barna cukor

95 kcal
25g margarin

179 kcal

Összesen 4871 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

20.2g margarin

145 kcal
16.1g barna cukor

61 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
13.3g tojás

17 kcal
16.1g finomliszt

59 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
4g kókuszreszelék

27 kcal
16.1g sárgarépa

6 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

A tetejére

8.1g kókuszreszelék

53 kcal
2g barna cukor

8 kcal
2g margarin

14 kcal

Összesen 393 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
29% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
41.9 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
718.6 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
161 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
261 mg
Nátrium
244 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.2 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
43.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
496 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
293 micro
α-karotin
774 micro
β-karotin
2053 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
153 micro

Összesen 609 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
29% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
51.6 g

Zsír

Összesen
334.9 g
Telített zsírsav
133 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
117 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
72 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5749.1 g
Cink
7 mg
Szelén
143 mg
Kálcium
1288 mg
Vas
14 mg
Magnézium
251 mg
Foszfor
2088 mg
Nátrium
1951 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
441.7 g
Cukor
249 mg
Élelmi rost
35 mg

VÍZ

Összesen
345 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3971 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
281 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
173 micro
Kolin:
535 mg
Retinol - A vitamin:
2344 micro
α-karotin
6189 micro
β-karotin
16425 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
1222 micro

Összesen 4871 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
29% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
27 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
464 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
104 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
168 mg
Nátrium
158 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.7 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
27.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
320 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
189 micro
α-karotin
500 micro
β-karotin
1326 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
99 micro

Összesen 393 kcal

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg margarin
20 dkg barna cukor
1 csomag vaníliás cukor
3 db tojás
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 kk szódabikarbóna
5 dkg kókuszreszelék
20 dkg sárgarépa
2 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék

A tetejére

10 dkg kókuszreszelék
2.5 dkg barna cukor
2.5 dkg margarin

Elkészítés

A tésztához

Kivajazunk, -lisztezünk egy kis tepsit vagy tortaformát. Bekapcsoljuk a sütőt.
Egy keverőtálban megolvasztjuk a margarint, majd 5 percig hűlni hagyjuk. Utána belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot és a 3 tojást. Simára keverjük.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, a szódabikarbonával, a kókuszreszelékkel és egy csipet sóval.
Összekeverjük a lisztes egyveleget a margarinnal.
Kis lyukú reszelőn lereszeljük a sárgarépát, és a fűszerkeverékkel együtt beleforgatjuk a tésztába.
Előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
Miközben sül, elkészítjük a tetejére a kókuszos keveréket: megolvasztjuk a margarint, és összekeverjük a cukorral és a kókusszal.
Mikor letelt a 30 perc, a kókuszos keverékkel beborítjuk a sütit, és visszatesszük a sütőbe.
További 10-15 percig (vagy tűpróbáig) sütjük.

Tepsi mérete: 20x30
Sütés ideje: 40 perc
Receptkönyvben: 76
Tegnapi nézettség: 6
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 7987
Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 08.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - kókuszos süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:

Zsofia Sz 1 recept

A BBC-n találkoztam szembe a recepttel, és már a neve alapján beleszerettem. Nagyon könnyű volt elkészíteni, és hatalmas sikert aratott. Itt-ott módosítottam a recepten, nekem így tökéletes, de lehet vele kísérletezni (pl. más fűszerekkel), több-kevesebb cukorral, ki hogy szereti.