Kókuszos muffin Nagymama receptjeitől
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Thisandthat
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 16% Zsír
Összesen
346
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
165g tojás208 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
48g víz0 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
24g kókuszreszelék158 kcal
-
50g mandula295 kcal
Összesen
1037
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
42g tojás53 kcal
-
10.2g cukor39 kcal
-
15.3g finomliszt56 kcal
-
12.2g víz0 kcal
-
1.5g sütőpor1 kcal
-
6.1g kókuszreszelék40 kcal
-
12.7g mandula75 kcal
Összesen
264
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 12.3 g
Zsír
-
Összesen 18.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 957 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 219 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 412 mg
-
Nátrium 234 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.4 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 56.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 155 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 247 micro
Összesen
346
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 36.8 g
Zsír
-
Összesen 56.1 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2871 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 71 mg
-
Kálcium 658 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 189 mg
-
Foszfor 1237 mg
-
Nátrium 702 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.3 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 168.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 232 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 111 micro
-
Kolin: 464 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 742 micro
Összesen
1037
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 9.4 g
Zsír
-
Összesen 14.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 137 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 730.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 167 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 315 mg
-
Nátrium 179 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.3 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 43 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 118 mg
-
Retinol - A vitamin: 59 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 189 micro
Összesen
264
kcal
Hozzávalók
-
3 db tojás
-
4 ek cukor
-
3 púpozott ek finomliszt
-
6 evőkanál víz
-
6 g sütőpor
-
4 ek kókuszreszelék
-
5 dkg mandula
Elkészítés
- 3 tojássárgáját kikeverünk 4 ek cukorral, majd hozzáadunk 3 igen púpos ek lisztet, 6 ek vizet (vagy a kókusz ízéhez passzoló gyümölcslevet) és fél csomag sütőport.
- Belekeverjük a tojások felvert habját, végül 4 ek kókuszreszeléket.
- A tésztát szétosztjuk a formában, tetejüket darabolt mandulával szórjuk meg.
- 160 fokon sütjük kb. 10-15 percig, majd 200 fokon, amíg aranybarnára nem sül a teteje.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 36
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 5672
- Feltöltés dátuma: 2014. július 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Thisandthat
161 recept
Nagyon szeretem a muffint, különösen a kókuszosat, de az egész család kedvence is, hiszen pillanatok alatt elfogy.