Kókuszos muffin Évi nénitől
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 8% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
55 kcal
-
28 kcal
-
8g vaj60 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
8g joghurt5 kcal
-
8g tej5 kcal
-
5g édesítőszer0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0g citruspor0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
4g vörösáfonya2 kcal
-
4g mazsola12 kcal
Összesen
179
kcal
- 8% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
100g kókuszreszelék660 kcal
-
100g tönkölybúza liszt338 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g joghurt61 kcal
-
100g tej56 kcal
-
60g édesítőszer0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0g citruspor0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
50g vörösáfonya23 kcal
-
50g mazsola150 kcal
Összesen
2143
kcal
- 8% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
12.9g kókuszreszelék85 kcal
-
12.9g tönkölybúza liszt44 kcal
-
12.9g vaj93 kcal
-
14.2g tojás18 kcal
-
12.9g joghurt8 kcal
-
12.9g tej7 kcal
-
7.8g édesítőszer0 kcal
-
0.5g vanília kivonat0 kcal
-
0 kcal
-
0g citruspor0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
6.5g vörösáfonya3 kcal
-
6.5g mazsola19 kcal
Összesen
277
kcal
- 8% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 13.6 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 169.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.4 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 20.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 72 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
179
kcal
- 8% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.8 g
Zsír
-
Összesen 162.7 g
-
Telített zsírsav 114 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 588 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2038.5 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 401 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 273 mg
-
Foszfor 972 mg
-
Nátrium 303 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 148.9 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 243.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 867 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 81 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 112 micro
-
Kolin: 349 mg
-
Retinol - A vitamin: 853 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 187 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 701 micro
Összesen
2143
kcal
- 8% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 21 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 263.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 126 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 31.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 112 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 110 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 91 micro
Összesen
277
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg kókuszreszelék
-
10 dkg tönkölybúza liszt
-
10 dkg vaj
-
2 db tojás
-
1 dl joghurt
-
1 dl tej
-
1 teáskanál vanília kivonat
-
3 csipet citruspor
-
1.5 teáskanál sütőpor
-
5 dkg vörösáfonya
Elkészítés
- A vajat mikróban lágyra olvasszuk, hozzákeverjük a tojásokat, joghurtot, tejet, Xukort, fűszereket, végül beleforgatjuk a kókuszreszeléket és a lisztet a sütőporral.
- Legvégén az aszalt gyümölcsöket is beleforgatjuk, és az adagot 12 egyforma részre osztva szilikon muffin formába öntjük.
- 190 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük. (Fém formában néhány perccel hamarabb elkészül.)
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 69
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 5126
- Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Hosszúra nyúlt költözködésem alatt csak ilyen villám sütésekre van időm.