muffin kókuszos muffin

Kókuszos-málnás muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

9adag

Előkészítés

5perc

Sütés

20perc

Összesen

25perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
9 adagban
100g-ban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
23% Zsír

33g finomliszt

121 kcal
17g cukor

65 kcal
0g só

0 kcal
11g kókuszreszelék

73 kcal
1g sütőpor

0 kcal
12g tojás

15 kcal
17g kókusztej

33 kcal
22g margarin

159 kcal
22g málna

12 kcal

Összesen 478 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
23% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
150g cukor

581 kcal
0g só

0 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
6g sütőpor

3 kcal
110g tojás

138 kcal
150g kókusztej

296 kcal
200g margarin

1434 kcal
200g málna

104 kcal

Összesen 4308 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
23% Zsír

24.7g finomliszt

90 kcal
12.3g cukor

48 kcal
0g só

0 kcal
8.2g kókuszreszelék

54 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
9g tojás

11 kcal
12.3g kókusztej

24 kcal
16.4g margarin

118 kcal
16.4g málna

9 kcal

Összesen 354 kcal

Egy adagban
9 adagban
100g-ban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
23% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
30.2 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
370.4 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
72 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
170 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.2 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
47.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
200 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
188 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
138 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 478 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
23% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
55.8 g

Zsír

Összesen
271.4 g
Telített zsírsav
119 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
53 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3333.4 g
Cink
7 mg
Szelén
151 mg
Kálcium
652 mg
Vas
16 mg
Magnézium
289 mg
Foszfor
1529 mg
Nátrium
681 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
434.2 g
Cukor
167 mg
Élelmi rost
37 mg

VÍZ

Összesen
426.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1797 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
203 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
197 micro
Kolin:
400 mg
Retinol - A vitamin:
1691 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
1244 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
813 micro

Összesen 4308 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
23% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
22.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
274.1 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
54 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.7 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
35.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
148 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
139 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 354 kcal

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
15 dkg cukor
1 csipet só
10 dkg kókuszreszelék
0.5 csomag sütőpor
2 db tojás
1.5 dl kókusztej
20 dkg margarin
20 dkg málna

Elkészítés

A lisztet, a cukrot, a sót, a kókuszreszeléket és a sütőport egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, a kókusztejet (vagy joghurtot kevés tejjel), az olvasztott vajat/margarint, és simára keverjük.
A kapszlival bélelt muffin formákat 2/3-ig töltjük, és mindegyik közepébe 2-3 szem málnát (vagy egyéb piros gyümölcsöt) nyomunk.
A tetejére tehetünk még egy picit a masszából, ha nem szeretnénk, hogy a gyümölcs látható maradjon sütés után is.
180 fokra előmelegített sütőben szép világosbarnára sütjük őket, tűpróbával ellenőrizzük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 27
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4107
Feltöltés dátuma: 2013. október 31.