Kókuszos keksz 4. - teljes kiőrlésű
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
bokine
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
166 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
50g kókuszreszelék330 kcal
-
38g nádcukor143 kcal
-
63g margarin448 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
19 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1425
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
664 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
200g kókuszreszelék1320 kcal
-
150g nádcukor570 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
5696
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
14.7g teljes kiőrlésű liszt49 kcal
-
14.7g finomliszt53 kcal
-
14.7g kókuszreszelék97 kcal
-
11g nádcukor42 kcal
-
18.4g margarin132 kcal
-
8.1g tojás10 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
1.5g citromlé0 kcal
-
1.5g vaníliás cukor6 kcal
-
14.7g tejföl29 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
418
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 17.8 g
Zsír
-
Összesen 96.2 g
-
Telített zsírsav 44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 120 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1566 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 355 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 129 mg
-
Foszfor 707 mg
-
Nátrium 320 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 133 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 84.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 613 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 121 mg
-
Retinol - A vitamin: 579 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 396 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 243 micro
Összesen
1425
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 71.3 g
Zsír
-
Összesen 384.6 g
-
Telített zsírsav 177 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 116 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 69 g
-
Koleszterin 478 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6264 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 169 mg
-
Kálcium 1421 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 516 mg
-
Foszfor 2828 mg
-
Nátrium 1278 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 14 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 532 g
-
Cukor 190 mg
-
Élelmi rost 64 mg
VÍZ
-
Összesen 336.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2450 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 241 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 191 micro
-
Kolin: 486 mg
-
Retinol - A vitamin: 2317 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1585 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 974 micro
Összesen
5696
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 28.2 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 459.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 104 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 208 mg
-
Nátrium 94 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.1 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 24.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 180 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 170 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 116 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
418
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg teljes kiőrlésű liszt
-
20 dkg finomliszt
-
20 dkg kókuszreszelék
-
15 dkg nádcukor
-
25 dkg margarin
-
2 db tojás
-
1 csomag sütőpor
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
2 csomag vaníliás cukor
-
2 dl tejföl
-
1 csipet só
Elkészítés
- A száraz hozzávalókat összekeverjük, hozzáadjuk a margarint, a tojást, a citrom levét és annyi tejfölt, hogy gyúrható tésztát kapjunk. Jól összedolgozzuk.
- A tésztát hűtőben min. 2 órát pihentetjük. (Általában este begyúrom, és másnap sütöm.)
- Lisztezett lapon 3-4 mm vastagra kinyújtjuk, kiszaggatjuk, és sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk.
- Megsütjük. Dobozban akár 1 hónapig is eláll.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 29X39
- Sütés ideje: 8 perc
- Receptkönyvben: 168
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 16027
- Feltöltés dátuma: 2011. február 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
bokine
76 recept
A keksz nálunk fontos kellék a kávé mellé. Ez egy régi receptem, most teljeskiörlésű liszttel készítettem.