édes süti kekszsüti

Kókuszos-gesztenyés kekszsüti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Samy

4adag

Előkészítés

30perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
53% Szénhidrát
32% Zsír

A tésztához

63g keksz

262 kcal
45g margarin

323 kcal
25g cukor

97 kcal
13g rum

29 kcal
5g kókuszreszelék

30 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
10g sárgabaracklekvár

28 kcal

A krémhez

63g gesztenyemassza

112 kcal
30g margarin

215 kcal
13g cukor

48 kcal
5g rum

12 kcal
3g kókuszreszelék

20 kcal

A tetejére

13g tortabevonó

68 kcal
3g kókuszreszelék

20 kcal

Összesen 1265 kcal

3% Fehérje
53% Szénhidrát
32% Zsír

A tésztához

250g keksz

1048 kcal
180g margarin

1291 kcal
100g cukor

387 kcal
50g rum

116 kcal
18g kókuszreszelék

119 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
40g sárgabaracklekvár

111 kcal

A krémhez

250g gesztenyemassza

448 kcal
120g margarin

860 kcal
50g cukor

194 kcal
20g rum

46 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal

A tetejére

50g tortabevonó

273 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal

Összesen 5056 kcal

3% Fehérje
53% Szénhidrát
32% Zsír

A tésztához

21.7g keksz

91 kcal
15.6g margarin

112 kcal
8.7g cukor

34 kcal
4.3g rum

10 kcal
1.6g kókuszreszelék

10 kcal
0.2g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
3.5g sárgabaracklekvár

10 kcal

A krémhez

21.7g gesztenyemassza

39 kcal
10.4g margarin

75 kcal
4.3g cukor

17 kcal
1.7g rum

4 kcal
1g kókuszreszelék

7 kcal

A tetejére

4.3g tortabevonó

24 kcal
1g kókuszreszelék

7 kcal

Összesen 440 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
53% Szénhidrát
32% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
75.7 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
310.8 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
15 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
200 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
128.4 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
27.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
615 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
71 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
576 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
461 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 1265 kcal

3% Fehérje
53% Szénhidrát
32% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
33.8 g

Zsír

Összesen
302.7 g
Telített zsírsav
87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
123 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
74 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1243.1 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
60 mg
Vas
6 mg
Magnézium
131 mg
Foszfor
230 mg
Nátrium
799 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
513.8 g
Cukor
244 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
110.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2458 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
283 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
2304 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
1843 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 5056 kcal

3% Fehérje
53% Szénhidrát
32% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
26.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
107.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
5 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.5 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
9.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
213 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
200 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
160 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 440 kcal

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg keksz (darált)
18 dkg margarin
10 dkg cukor
0.5 dl rum
3 ek kókuszreszelék
1 kk cukrozatlan kakaópor
2 ek sárgabaracklekvár (ha szükséges)

A krémhez

25 dkg gesztenyemassza (szoba hőmérsékletű )
12 dkg margarin
5 dkg cukor
0.2 dl rum
2 ek kókuszreszelék

A tetejére

50 g tortabevonó
2 ek kókuszreszelék

Elkészítés

A tésztához

A darál tkekszet összedolgozzuk a margarinnal, a cukorral, a rummal, a kókuszreszelékkel és a kakaóval. Ha nem áll össze, tegyünk hozzá 2 evőkanál sárgabarack lekvárt. Tegyük félre.
A gesztenyepürét összedolgozzuk a margarinnal (én együtt megmikróztam őket, 30 mp-et, hogy könnyebben kezelhető legyen), a cukorral, a rummal, a kókuszreszelékkel. Hűtőbe tesszük 15 percre.
A kekszes masszát 5-6mm vastagra nyújtjuk, és 6 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval köröket szaggatunk. A felére rákenjük a gesztenyés masszát, min. 1cm vastagon, erre helyezzük a sima pogácsákat.
A tortabevonót megolvasztjuk, a sütik tetejének közepére csurgatjuk, majd egyenletesen eloszlatjuk (én egy kiskanál hátuljával tettem), majd megszórjuk kókuszreszelékkel.
1 órára hűtőbe helyezzük.

Receptkönyvben: 394
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 33109
Feltöltés dátuma: 2010. május 08.

Ajánló

Az eredeti recept 10 dkg cukrot ír a krémhez, szerintem az rengeteg, ízesítsük ízlés szerint.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - kekszsüti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Samy 54 recept

Tulajdonképpen ez a klasszikus gesztenyés tekercs alapreceptje, amit mi nagyon szeretünk, de mivel sem Anyukám, sem én nem tudtuk soha felcsavarni átalakítottuk kissé. Eredetileg téglalap alakúra csináljuk, mint egy töltött piskótát, de most volt kedvem macerázni vele és így sokkal mutatósabb lett. Szerintem... :)