torta csokitorta

Kókuszos epres kladdkaka

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

GasztroManó

5adag

Előkészítés

10perc

Sütés

25perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

175 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

4% Fehérje
40% Szénhidrát
22% Zsír

22g tojás

28 kcal
30g cukor

116 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
30g vaj

215 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
20g finomliszt

73 kcal
4g kókuszreszelék

26 kcal
25g eper

8 kcal

Összesen 488 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
22% Zsír

110g tojás

138 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g vaj

1076 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
100g finomliszt

364 kcal
20g kókuszreszelék

132 kcal
125g eper

38 kcal

Összesen 2436 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
22% Zsír

15.8g tojás

20 kcal
21.6g cukor

84 kcal
1.4g vaníliás cukor

6 kcal
21.6g vaj

155 kcal
4.3g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
14.4g finomliszt

52 kcal
2.9g kókuszreszelék

19 kcal
18g eper

5 kcal

Összesen 351 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

4% Fehérje
40% Szénhidrát
22% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
29.8 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
137 mg

Ásványi anyagok

Összesen
255.7 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
34 mg
Vas
2 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.6 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
43.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
236 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
109 micro

Összesen 488 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
22% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
31.8 g

Zsír

Összesen
149.2 g
Telített zsírsav
93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
683 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1278.5 g
Cink
5 mg
Szelén
75 mg
Kálcium
169 mg
Vas
8 mg
Magnézium
220 mg
Foszfor
625 mg
Nátrium
172 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
268.2 g
Cukor
168 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
218.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1182 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
69 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
116 micro
Kolin:
338 mg
Retinol - A vitamin:
1161 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
245 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
547 micro

Összesen 2436 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
22% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
21.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
98 mg

Ásványi anyagok

Összesen
184 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.6 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
31.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
170 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
167 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 351 kcal

Hozzávalók

2 db tojás
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg vaj
3 ek cukrozatlan kakaópor
10 dkg finomliszt
20 g kókuszreszelék
12.5 dkg eper

Elkészítés

A vajat felolvasztjuk, majd hagyjuk langyosra hűlni.
A tojást a cukorral összekeverjük, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a kakaóport.
A lisztet és a vajat felváltva belekeverjük, végül pedig hozzáadjuk a kókuszreszeléket és a felkockázott epret.
Kivajazott-kilisztezett tortaformába (20 cm) öntjük, és 175 fokon 25-30 percig sütjük. Akkor jó, ha a közepe még ragacsos.

Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 28
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2145
Feltöltés dátuma: 2013. június 06.