Kókuszkonty
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 26% Zsír
A tésztához
-
125g finomliszt455 kcal
-
63g margarin448 kcal
-
15g tojássárgája48 kcal
-
6g élesztő7 kcal
-
25g tej14 kcal
A töltelékhez
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
50g kókuszreszelék330 kcal
Összesen
1517
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 26% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt1820 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
25g élesztő26 kcal
-
100g tej56 kcal
A töltelékhez
-
160g tojásfehérje83 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
200g kókuszreszelék1320 kcal
Összesen
6065
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 26% Zsír
A tésztához
-
33.4g finomliszt122 kcal
-
16.7g margarin120 kcal
-
4g tojássárgája13 kcal
-
1.7g élesztő2 kcal
-
6.7g tej4 kcal
A töltelékhez
-
10.7g tojásfehérje6 kcal
-
13.4g porcukor52 kcal
-
13.4g kókuszreszelék88 kcal
Összesen
407
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 24.5 g
Zsír
-
Összesen 88.6 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 163 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 683.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 327 mg
-
Nátrium 111 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 160.6 g
-
Cukor 55 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 73.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 569 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 110 micro
-
Kolin: 157 mg
-
Retinol - A vitamin: 536 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 394 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 187 micro
Összesen
1517
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 97.9 g
Zsír
-
Összesen 354.4 g
-
Telített zsírsav 160 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 110 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 67 g
-
Koleszterin 651 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2734.9 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 275 mg
-
Kálcium 344 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 328 mg
-
Foszfor 1307 mg
-
Nátrium 443 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 642.4 g
-
Cukor 221 mg
-
Élelmi rost 48 mg
VÍZ
-
Összesen 295.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2276 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 131 micro
-
K vitamin: 235 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 441 micro
-
Kolin: 629 mg
-
Retinol - A vitamin: 2143 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 1578 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 746 micro
Összesen
6065
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 23.7 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 182.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 19.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 152 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 143 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 106 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
407
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
50 dkg finomliszt
-
25 dkg margarin
-
3 db tojássárgája
-
2.5 dkg élesztő
-
1 dl tej
A töltelékhez
-
4 db tojásfehérje
-
20 dkg porcukor
-
20 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet összegyúrjuk a rámával, a tojással, és az élesztővel, majd hagyjuk kb. 20 percet kelni.
- Kb. 1 cm vastagra nyújtjuk ki, és megint hagyjuk kelni, amíg elkészítjük a krémet.
- A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, és elkeverjük lassan a kókusszal, majd rákenjük a kinyújtott tésztára.
- Óvatosan feltekerjük a tésztát, és ujjnyi vastag korongokat vágunk belőle, amit a sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezünk, 5 cm távolságra egymástól.
- Aranybarnára sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 329
- Tegnapi nézettség: 11
- 7 napos nézettség: 78
- Össznézettség: 73204
- Feltöltés dátuma: 2011. október 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
A család egyik kedvenc süteménye, és szerintem nagyon egyszerű elkészíteni!