Kókuszcsókos brownie

Name: Kókuszcsókos brownie
Prep time: 10 min
Cook time: 32 min
Total time: 42 min
Yield: 6
Cuisine: angol
Ingredients: 100 g Csokoládé 70-80%-os, aprított; 100 g Vaj sótlan; 2 bögre Cukor 2,5 dl-es bögre; 2 teáskanál Vanília kivonat; 3 db Tojás felvert; 1 bögre Finomliszt; 1 csipet Só; 1 ek Instant kávé; 414 g Sűrített tej (cukrozott); 1 teáskanál Vanília kivonat; 15 dkg Kókuszreszelék

Maria.

6adag

Idő

42p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A brownie-hoz

100 g csokoládé (70-80%-os, aprított)
100 g vaj (sótlan)
2 bögre cukor (2,5 dl-es bögre)
2.5 teáskanál vanília kivonat
3 db tojás (felvert)
1 bögre finomliszt
1 csipet só
1 ek instant kávé

A kókuszcsókhoz

1020

Kalória

13.8g

Fehérje

149.6g

Szénhidrát

43.4g

Zsír

43.8g

Víz

150.7g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

124g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
60% Szénhidrát
17% Zsír

A brownie-hoz

17g csokoládé

91 kcal
17g vaj

120 kcal
77g cukor

297 kcal
2g vanília kivonat

0 kcal
28g tojás

35 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0g só

0 kcal
0g instant kávé

0 kcal

A kókuszcsókhoz

69g sűrített tej (cukrozott)

221 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal

Összesen 1020 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
17% Zsír

A brownie-hoz

100g csokoládé

546 kcal
100g vaj

717 kcal
460g cukor

1780 kcal
10g vanília kivonat

0 kcal
165g tojás

208 kcal
150g finomliszt

546 kcal
0g só

0 kcal
0g instant kávé

0 kcal

A kókuszcsókhoz

414g sűrített tej (cukrozott)

1329 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
150g kókuszreszelék

990 kcal

Összesen 6116 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
17% Zsír

A brownie-hoz

6.4g csokoládé

35 kcal
6.4g vaj

46 kcal
29.6g cukor

115 kcal
0.6g vanília kivonat

0 kcal
10.6g tojás

13 kcal
9.7g finomliszt

35 kcal
0g só

0 kcal
0g instant kávé

0 kcal

A kókuszcsókhoz

26.7g sűrített tej (cukrozott)

86 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
9.7g kókuszreszelék

64 kcal

Összesen 394 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
60% Szénhidrát
17% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.8 g

Zsír

Összesen
43.4 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
151 mg

Ásványi anyagok

Összesen
823.5 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
234 mg
Vas
3 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
339 mg
Nátrium
138 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
149.6 g
Cukor
124 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
43.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
204 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
144 mg
Retinol - A vitamin:
201 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
131 micro

Összesen 1020 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
17% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
82.5 g

Zsír

Összesen
260.5 g
Telített zsírsav
182 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
904 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4941 g
Cink
12 mg
Szelén
191 mg
Kálcium
1403 mg
Vas
18 mg
Magnézium
441 mg
Foszfor
2036 mg
Nátrium
830 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
897.3 g
Cukor
744 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
262.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1225 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
144 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
169 micro
Kolin:
863 mg
Retinol - A vitamin:
1206 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
242 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
788 micro

Összesen 6116 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
17% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
16.8 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
318.2 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
90 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
131 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
57.8 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
16.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 394 kcal

Elkészítés

A brownie-hoz

Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
Kókuszos csók: Egy nagy tálban keverjük össze a cukrozott sűrített tejet, a vaníliát. Keverjük hozzá a kókuszt, majd tegyük félre.
Brownie: Olvasszuk fel a csokoládét és a vajat mikrohullámú sütőben.
Keverjük hozzá a cukrot, a vaníliát, majd a tojásokat, a sót, a kávéport és a lisztet.
Öntsük az előkészített serpenyőbe, majd kanalazzuk bele a kókuszkeveréket.
Süssük 28-30 percet, vagy amíg átsül a sütemény.
Hagyjuk kihűlni és vágjuk négyzetekre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 2 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 23x33

Valami édességre vágytam, de már a hagyományos sütikhez nem nagyon volt kedvem. Keresgettem az interneten, és erre a brownie receptre találtam. A férjem szereti a kókuszcsókot, én pedig a browniet. Így elkészítettem 2 az 1-ben alapon.