sós süti sós tallér

Knäckebrot

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Rumiszivi

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

45perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

175 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
32% Szénhidrát
16% Zsír

30g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

101 kcal
30g zabpehely

114 kcal
13g napraforgómag

73 kcal
13g szezámmag

72 kcal
13g lenmag

67 kcal
5g mák

24 kcal
63g víz

0 kcal
1g só

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 486 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
16% Zsír

120g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

406 kcal
120g zabpehely

455 kcal
50g napraforgómag

292 kcal
50g szezámmag

287 kcal
50g lenmag

267 kcal
18g mák

95 kcal
250g víz

0 kcal
3g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1943 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
16% Zsír

17.7g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

60 kcal
17.7g zabpehely

67 kcal
7.4g napraforgómag

43 kcal
7.4g szezámmag

42 kcal
7.4g lenmag

39 kcal
2.7g mák

14 kcal
36.9g víz

0 kcal
0.4g só

0 kcal
2.4g olívaolaj

21 kcal

Összesen 286 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
32% Szénhidrát
16% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.2 g

Zsír

Összesen
26.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1356.8 g
Cink
5 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
254 mg
Vas
6 mg
Magnézium
232 mg
Foszfor
524 mg
Nátrium
305 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
71.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
186 micro

Összesen 486 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
16% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
64.9 g

Zsír

Összesen
105.9 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
48 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5427.1 g
Cink
18 mg
Szelén
108 mg
Kálcium
1016 mg
Vas
25 mg
Magnézium
928 mg
Foszfor
2095 mg
Nátrium
1220 mg
Réz
5 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrátok

Összesen
206.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
52 mg

VÍZ

Összesen
285.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
313 micro
Kolin:
130 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
744 micro

Összesen 1943 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
16% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
801.6 g
Cink
3 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
150 mg
Vas
4 mg
Magnézium
137 mg
Foszfor
309 mg
Nátrium
180 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
42.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
110 micro

Összesen 286 kcal

Hozzávalók

12 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
12 dkg zabpehely
5 dkg napraforgómag
5 dkg szezámmag
5 dkg lenmag
2 ek mák
2.5 dl víz
0.5 teáskanál só
2 ek olívaolaj

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 175 Celsius fokra.
Kb. 25 g napraforgómagot, a lisztet, zabpelyhet, lenmagot, szezámmagot, mákot keverjük össze. Adjuk hozzá a vízben feloldott sót és olajat. Alaposan keverjük össze.
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és meghintjük a maradék napraforgómaggal.
Süssük kb. 15 percen át, majd vágjuk fel darabokra. Tegyük vissza a sütőbe további 30 percre (vagy míg ropogósra nem sül), majd hagyjuk kihűlni.

Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30×40
Sütés ideje: 45 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 127
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 6856
Feltöltés dátuma: 2013. június 02.