Kivis vakondtúrás torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
83g finomliszt303 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
42g vaj299 kcal
-
4g sütőpor2 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
0g só0 kcal
A krémhez
-
83g habtejszín243 kcal
-
1g habfixáló5 kcal
-
13 kcal
-
5 kcal
A gyümölcsökhöz
Összesen
1068
kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt1820 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
24g sütőpor12 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
A krémhez
-
500g habtejszín1460 kcal
-
8g habfixáló30 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
27 kcal
A gyümölcsökhöz
Összesen
6403
kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
19.5g finomliszt71 kcal
-
5.9g porcukor23 kcal
-
9.8g vaj70 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
2.1g tojás3 kcal
-
0g só0 kcal
A krémhez
-
19.5g habtejszín57 kcal
-
0.3g habfixáló1 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
0.2g csokoládédara1 kcal
A gyümölcsökhöz
Összesen
250
kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 13.2 g
Zsír
-
Összesen 62 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 212 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1466 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 408 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 602 mg
-
Nátrium 365 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 119.3 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 175 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 535 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 75 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 521 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 168 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 159 micro
Összesen
1068
kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 79.3 g
Zsír
-
Összesen 371.7 g
-
Telített zsírsav 227 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 107 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 1273 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8795.9 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 194 mg
-
Kálcium 2448 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 328 mg
-
Foszfor 3610 mg
-
Nátrium 2190 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 715.7 g
-
Cukor 269 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 1050 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3209 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 451 mg
-
D vitamin: 155 micro
-
K vitamin: 218 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 352 micro
-
Kolin: 389 mg
-
Retinol - A vitamin: 3125 micro
-
α-karotin 72 micro
-
β-karotin 1008 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 955 micro
Összesen
6403
kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.1 g
Zsír
-
Összesen 14.5 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 343.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 141 mg
-
Nátrium 85 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.9 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 41 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 125 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 122 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
250
kcal
Hozzávalók
A tésztához
A krémhez
-
5 dl habtejszín
-
1 csomag habfixáló
-
2 csomag vaníliás cukor
-
5 g csokoládédara
A gyümölcsökhöz
Elkészítés
A tésztához
- A tésztához a lisztet, a tojást, a vajat, porcukrot, sütőport és a csipet sót összekeverjük, és egy éjszaka pihentetjük a hűtőben.
- A tésztát másnap egy tortaformában kisütjük. Majd kihűtjük, ha kihűlt, kivájjuk a belsejét.
- A tejszínt felverjük a habfixálóval és a vaníliás cukorral, majd ha kemény lett, belekeverjük a csokidarát.
- 5 db kivit és a banánt felszeletelve a tésztába lerakjuk.
- Megkenjük a habbal, majd a kivájt megmaradt tésztával meghintjük.
- Kedvünk szerint díszítjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 3
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1533
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Én az apósom születésnapjára sütöttem, nagyon finom lett, és ajánlani tudom mindenkinek.