r
Nosalty Logó

Kisanci sajtos pogácsája

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
kisanci
Kisanci sajtos pogácsája
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 767 kcal
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 9203 kcal
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 383 kcal
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.5 g

Zsír

  • Összesen
    48.2 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    64 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1207.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    221 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    228 mg
  • Nátrium
    690 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    465 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    63 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    443 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    269 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    37 micro
Összesen 767 kcal
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    197.9 g

Zsír

  • Összesen
    578.1 g
  • Telített zsírsav
    168 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    243 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    132 g
  • Koleszterin
    770 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    14492.1 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    415 mg
  • Kálcium
    2649 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    371 mg
  • Foszfor
    2734 mg
  • Nátrium
    8277 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    799.1 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    688.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5582 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    48 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    103 micro
  • K vitamin:
    481 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    757 micro
  • Kolin:
    442 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5310 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3231 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    438 micro
Összesen 9203 kcal
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    24.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    603.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    110 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    114 mg
  • Nátrium
    345 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    232 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    221 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    135 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    18 micro
Összesen 383 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az élesztőt futtassuk fel a tejben.
  2. A lisztet a tejföllel, margarinnal, sóval, tojással, ecettel, majd az élesztővel össze kell gyúrni.
  3. Hagyjuk kelni kb. egy órát.
  4. Ujjnyi vastagra nyújtsuk, majd hajtogassuk meg egyszer. Tetejére ráreszeljük a sajtot, végül szaggassuk ki pogácsaszaggatóval.
  5. Előmelegített sütőben sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 27
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2475
  • Feltöltés dátuma: 2015. július 10.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
kisanci 8 recept

Az eredeti recept anyukám süteményes füzetében volt, majd amikor a családommal elköltöztem, átmásoltam magamnak azokat a süteményeket, amelyek tetszettek. Nos jött az alkalom: férjem a munkahelyére szeretett volna bevinni sütit, hát megsütöttem ezt. Nézem a receptet, azt írja: kis só. Mondom oké, és az 1 kiló liszthez tettem egy csipet sót... Nos a gyakorlott szakácsok tudhatják a sztori végét. :) A pogi gyönyörű lett! De ehetetlen... a kukában végezte mind. Azóta kísérleteztem vele, információkat szedtem össze több helyről, így született meg ez a költemény, amivel azóta is nagy sikert aratok mindenhol. Másik buktató: az eredeti recept szerint a margarinnak csak a felét kell belegyúrni, másik felét a háromszor(!) hajtogatott rétegek közé kell kenni. Eredmény: a pogácsánk alja a tepsi egyik végében, a teteje a másik végében lesz... Szóval maradjunk az egyszeri hajtogatásnál.:)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...