Kínai szezámmagos-ketchupos csirkemell

Name: Kínai szezámmagos-ketchupos csirkemell
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: kínai
Ingredients: 100 dkg Csirkemellfilé; 2 dl Napraforgó olaj a sütéshez; 9 evőkanál Finomliszt; 1 ek Napraforgó olaj; 1 db Tojás; 1 kk Só; 0 dl Víz; 0 csomag Sütőpor; 250 g Ketchup; 3 ek Méz; 4 ek Szezámmag

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

Tímejjja

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír

A húshoz

250g csirkemellfilé

300 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

A bundázáshoz

34g finomliszt

123 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
14g tojás

17 kcal
1g só

0 kcal
13g víz

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A mázhoz

63g ketchup

63 kcal
19g méz

57 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 995 kcal

14% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír

A húshoz

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

A bundázáshoz

135g finomliszt

491 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
55g tojás

69 kcal
4g só

0 kcal
50g víz

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A mázhoz

250g ketchup

253 kcal
75g méz

228 kcal
28g szezámmag

160 kcal

Összesen 3978 kcal

14% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír

A húshoz

56.1g csirkemellfilé

67 kcal
9.5g napraforgó olaj

84 kcal

A bundázáshoz

7.6g finomliszt

28 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
3.1g tojás

4 kcal
0.2g só

0 kcal
2.8g víz

0 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

A mázhoz

14g ketchup

14 kcal
4.2g méz

13 kcal
1.6g szezámmag

9 kcal

Összesen 223 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin
C vitamin:

Fehérje

Összesen
63.2 g

Zsír

Összesen
56.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
228 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2416.7 g
Cink
3 mg
Szelén
75 mg
Kálcium
214 mg
Vas
3 mg
Magnézium
113 mg
Foszfor
803 mg
Nátrium
1205 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
60.4 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
256.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
254 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
198 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
7539 micro
Lut-zea
168 micro

Összesen 995 kcal

14% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin
C vitamin:

Fehérje

Összesen
252.8 g

Zsír

Összesen
224.3 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
96 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
77 g
Koleszterin
910 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9666.9 g
Cink
11 mg
Szelén
301 mg
Kálcium
857 mg
Vas
12 mg
Magnézium
451 mg
Foszfor
3211 mg
Nátrium
4821 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
241.7 g
Cukor
115 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
1027.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
9 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
83 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
103 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
199 micro
Kolin:
1017 mg
Retinol - A vitamin:
167 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
791 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
30155 micro
Lut-zea
670 micro

Összesen 3978 kcal

14% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin
C vitamin:

Fehérje

Összesen
14.2 g

Zsír

Összesen
12.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
542.8 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
48 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
180 mg
Nátrium
271 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
57.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1693 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 223 kcal

Népszerű recept
vasárnap,2016-04-10 22:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

A húshoz

100 dkg csirkemellfilé
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

A bundázáshoz

9 evőkanál finomliszt
1 ek napraforgó olaj
1 db tojás
1 kk só
0.5 dl víz
0.5 csomag sütőpor

A mázhoz

250 g ketchup
3 ek méz
4 ek szezámmag

Elkészítés

A húshoz

A csirkemellet nagyobb kockákra vágjuk.
Egy tálba belerakjuk a bunda hozzávalóit, összekeverve sűrű masszát készítünk.
Beleforgatjuk a masszába a húst.
A máz hozzávalóit összekeverjük.
A bundás húst bő forró olajban pár perc alatt kisütjük. Ahogy kivesszük az olajból, a mázba forgatjuk.

Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 748
Tegnapi nézettség: 44
7 napos nézettség: 391
Össznézettség: 229074
Feltöltés dátuma: 2012. április 10.