édes süti kókuszos süti

Kifehérített tepsis Raffaello

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

arte

4adag

Előkészítés

30perc

Főzés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír

Hozzávalók a tésztához

60g tojásfehérje

31 kcal
63g cukor

242 kcal
25g finomliszt

91 kcal
38g kókuszreszelék

248 kcal
3g sütőpor

2 kcal

A krémhez:

50g cukor

194 kcal
23g tejszínízű pudingpor

86 kcal
125g tej

70 kcal
63g margarin

448 kcal

Tetejére:

13g kókuszreszelék

83 kcal

Összesen 1495 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír

Hozzávalók a tésztához

240g tojásfehérje

125 kcal
250g cukor

968 kcal
100g finomliszt

364 kcal
150g kókuszreszelék

990 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez:

200g cukor

774 kcal
90g tejszínízű pudingpor

343 kcal
500g tej

280 kcal
250g margarin

1793 kcal

Tetejére:

50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 5973 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír

Hozzávalók a tésztához

13g tojásfehérje

7 kcal
13.6g cukor

53 kcal
5.4g finomliszt

20 kcal
8.1g kókuszreszelék

54 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal

A krémhez:

10.9g cukor

42 kcal
4.9g tejszínízű pudingpor

19 kcal
27.1g tej

15 kcal
13.6g margarin

97 kcal

Tetejére:

2.7g kókuszreszelék

18 kcal

Összesen 325 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
16.5 g

Zsír

Összesen
85.6 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1350.4 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
388 mg
Vas
3 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
443 mg
Nátrium
422 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
170.5 g
Cukor
121 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
69.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
512 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
480 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
381 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 1495 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
65.9 g

Zsír

Összesen
342.3 g
Telített zsírsav
158 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
103 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
63 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5401.4 g
Cink
5 mg
Szelén
124 mg
Kálcium
1551 mg
Vas
10 mg
Magnézium
243 mg
Foszfor
1770 mg
Nátrium
1689 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
682.1 g
Cukor
486 mg
Élelmi rost
36 mg

VÍZ

Összesen
277.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2048 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
233 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
1920 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 5973 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
18.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
293.2 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
84 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
15.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
104 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
83 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 325 kcal

Hozzávalók

Hozzávalók a tésztához

6 db tojásfehérje
25 dkg cukor
10 dkg finomliszt
150 g kókuszreszelék
1 csomag sütőpor

A krémhez:

20 dkg cukor
2 tasak tejszínízű pudingpor
5 dl tej
25 dkg margarin

Tetejére:

50 g kókuszreszelék (vagy több, ha vastagabban szeretnénk megszórni a süti tetejét)

Elkészítés

Hozzávalók a tésztához

A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük.
Hozzáadjuk a lisztet, a kókuszreszeléket és a sütőport.
Zsírozott tepsibe terítjük, és tűpróbáig sütjük.

A krémhez:

A két csomag tejszínízű pudingport a tejben sűrűre főzzük.
Még forrón hozzáadjuk a cukrot (vagy főzés közben belekeverjük).
Ha kihűlt a krém, hozzáadjuk a margarint, és robotgéppel habosra keverjük.
A kihűlt tésztára kenjük a krémet.

Tetejére:

A kész sütit megszórjuk kókuszreszelékkel.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 332
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 18
Össznézettség: 41220
Feltöltés dátuma: 2014. február 10.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - kókuszos süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

arte 2 recept

A közismert Tepsis Raffaello átalakított verziója. Kár volt vele megkínálni, mert gyakorlatilag egyedül megettem a teljes adagot... ;-) A nagyon sárga, nagyon vaníliás krém helyett egy fehér, kókuszos-tejszínes változat. A recept innen: apronaplo.blogspot.hu. Tapasztalatból mondom, hogy nagyon finom, és ami jó, azt terjesztem (engedéllyel, természetesen). :D