édes süti túrós sütemény

Kevert túrós

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Pogácsa

8adag

Előkészítés

10perc

Sütés

40perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

10% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír

63g tehéntúró

92 kcal
41g tejföl

82 kcal
13g vaj

90 kcal
41g tojás

52 kcal
11g finomliszt

41 kcal
13g cukor

48 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 406 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
330g tejföl

653 kcal
100g vaj

717 kcal
330g tojás

415 kcal
90g finomliszt

328 kcal
100g cukor

387 kcal
12g sütőpor

6 kcal
3g citromhéj

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3242 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír

34.1g tehéntúró

50 kcal
22.5g tejföl

45 kcal
6.8g vaj

49 kcal
22.5g tojás

28 kcal
6.1g finomliszt

22 kcal
6.8g cukor

26 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 220 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

10% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
16.8 g

Zsír

Összesen
26.1 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
186 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1143.5 g
Cink
163 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
228 mg
Vas
126 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
387 mg
Nátrium
196 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.6 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
105.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
195 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
118 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
186 micro

Összesen 406 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
134.7 g

Zsír

Összesen
208.5 g
Telített zsírsav
113 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1490 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9148.3 g
Cink
1306 mg
Szelén
134 mg
Kálcium
1822 mg
Vas
1008 mg
Magnézium
125 mg
Foszfor
3098 mg
Nátrium
1566 mg
Réz
50 mg
Mangán
41 mg

Szénhidrátok

Összesen
204.5 g
Cukor
128 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
847.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1558 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
602 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
183 micro
Kolin:
945 mg
Retinol - A vitamin:
1535 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
241 micro
β-crypt
31 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1491 micro

Összesen 3242 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
624.5 g
Cink
89 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
124 mg
Vas
69 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
211 mg
Nátrium
107 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
14 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
57.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
106 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
41 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
102 micro

Összesen 220 kcal

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró (sima rögös túrót használok)
33 dkg tejföl
10 dkg vaj
6 db tojás
9 dkg finomliszt
10 dkg cukor
1 csomag sütőpor
0.5 citromból nyert citromhéj
1 csipet só

Elkészítés

Az összes hozzávalót simán összekeverjük. Mint minden édes süteménybe, ebbe is szórunk egy picike sót.
A sütőt már rögtön az elején előmelegítettük 180 fokra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
Beleöntjük a keveréket a tepsibe. Ne ijedjünk meg, valóban híg, semmi gond.
Úgy kb. 35-45 percig sütjük tűpróbáig.
Kiemeljük sütőpapírral együtt a tepsiből egy rácsra, várunk pár percet, megszórjuk porcukorral.
"Sajnos" ez az a sütemény, amit még melegen is meg lehet kóstolni. Túl finom!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24x33
Sütés ideje: 40 perc
Receptkönyvben: 56
Tegnapi nézettség: 7
7 napos nézettség: 90
Össznézettség: 15712
Feltöltés dátuma: 2021. március 12.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - túrós sütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

Pogácsa 391 recept

Ezt a fantasztikus receptet a Rupáner-konyha oldalon találtam, ott bögrével vannak megadva a mennyiségek, de a súlyt is odaírták. A sütemény tökéletes! Egyetlen dolgot változtattam csak, azt, hogy belereszeltem egy kicsi citromhéjat. Nem vagyunk édesszájúak, de két hét alatt négyszer kellett megsütnöm, mert pillanatok alatt "elpárolgott", kezdhettem elölről.