Kenyértallérok
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
88g kenyér240 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
-
1g menta0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
71 kcal
Összesen
567
kcal
- 13% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
175g kenyér480 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
3g petrezselyem1 kcal
-
1g menta1 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
1133
kcal
- 13% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
38.6g kenyér106 kcal
-
9.9g vöröshagyma4 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
22.1g sajt78 kcal
-
24.3g tojás31 kcal
-
0.7g petrezselyem0 kcal
-
0.2g menta0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3.5g napraforgó olaj31 kcal
Összesen
251
kcal
- 13% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.7 g
Zsír
-
Összesen 30.7 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 242 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1734.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 472 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 398 mg
-
Nátrium 752 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 111.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 242 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 113 micro
-
Kolin: 168 mg
-
Retinol - A vitamin: 234 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 91 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 366 micro
Összesen
567
kcal
- 13% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 55.4 g
Zsír
-
Összesen 61.4 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 483 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3469.6 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 95 mg
-
Kálcium 944 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 114 mg
-
Foszfor 796 mg
-
Nátrium 1503 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 89.5 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 222.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 485 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 100 micro
-
K vitamin: 62 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 226 micro
-
Kolin: 336 mg
-
Retinol - A vitamin: 468 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 183 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 733 micro
Összesen
1133
kcal
- 13% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.2 g
Zsír
-
Összesen 13.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 107 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 765.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 208 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 176 mg
-
Nátrium 332 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 49.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 107 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 103 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 162 micro
Összesen
251
kcal
Hozzávalók
-
0.5 közepes db vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
2 db tojás
-
1 ek petrezselyem
-
0.5 ek menta
-
1 teáskanál római kömény
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A kenyeret kézzel apróra morzsoljuk. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, az áttört fokhagymát, tojást, a reszelt sajtot, petrezselymet és a fűszereket. Jól eldolgozzuk. Ha túl száraz a massza, adjunk hozzá kevés tejet vagy vizet.
- A masszából nedves kézzel tallérokat formázunk.
- Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, és a tallérokat oldalanként 3-3 perc alatt aranybarnára sütjük.
- Sütés ideje: 6 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 82
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2333
- Feltöltés dátuma: 2017. január 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy finom és egyszerű recept a maradék kenyér felhasználására. Finom ropogós salátával és/vagy fűszeres mártogatóssal.