Kelkáposzta saláta fetával
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
0 csillag • 0 értékelés
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
500g kelkáposzta108 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
100g feta sajt265 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
510
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
500g kelkáposzta108 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
100g feta sajt265 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
510
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
64g kelkáposzta14 kcal
-
21.8g vöröshagyma8 kcal
-
12.8g feta sajt34 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
1g olívaolaj9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
66
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.1 g
Zsír
-
Összesen 30.1 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 89 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2660.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 674 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 147 mg
-
Foszfor 554 mg
-
Nátrium 1258 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.6 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 558.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 325 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 136 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 282 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 381 micro
-
Kolin: 75 mg
-
Retinol - A vitamin: 125 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2405 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 315 micro
Összesen
510
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.1 g
Zsír
-
Összesen 30.1 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 89 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2660.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 674 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 147 mg
-
Foszfor 554 mg
-
Nátrium 1258 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.6 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 558.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 325 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 136 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 282 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 381 micro
-
Kolin: 75 mg
-
Retinol - A vitamin: 125 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2405 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 315 micro
Összesen
510
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.1 g
Zsír
-
Összesen 3.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 340.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 71 mg
-
Nátrium 161 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 71.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 308 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
66
kcal
Hozzávalók
-
0.5 db kelkáposzta
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
-
1 csipet kakukkfű
-
1 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A káposztát megfelezzük, torzsáját kivágjuk, majd felcsíkozzuk. A vöröshagymát megtisztítjuk, és nyolcadoljuk. A fokhagymát pucoljuk, felvágjuk apró darabokra.
- A lábosban olívaolajon picit megfuttatjuk a fokhagymát (vigyázat, meg ne égjen, mert keserű lesz!), majd rádobjuk a felszeletelt kelkáposztát. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk köménnyel, majd lefedve, roppanásig pároljuk.
- Közben a nyolcadolt hagymát öszeforgatjuk pici olívaolajjal, sóval, borssal, kakukkfűvel, majd egy grillserpenyőn (normál serpenyő is tökéletesen megfelel) megsütjük - akkor jó, ha már puha, és picit karamellizálódott. Nem baj, ha szétesik :).
- Mikor a hagyma és a kelkáposzta is puha, összekeverjük őket, majd tányérra halmozzuk. Tetejére ízlés szerint fetát morzsolunk.
Bevált ez a recept?
Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
- Elkészítettem: 99 alkalommal
- Receptkönyvben: 61
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 4123
- Feltöltés dátuma: 2011. december 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Valami könnyű ebédet akartam enni, és hát volt még a hűtőben fél fej kelkáposzta... :).
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!