Kelkáposzta-krokett
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
labopetra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
250g kelkáposzta54 kcal
-
13g füstölt szalonna82 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
27g zsemle74 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
Összesen
420
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
1000g kelkáposzta216 kcal
-
50g füstölt szalonna328 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
108g zsemle295 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
1677
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
74.2g kelkáposzta16 kcal
-
3.7g füstölt szalonna24 kcal
-
3.7g vöröshagyma1 kcal
-
8g zsemle22 kcal
-
4.1g tojás5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
6.3g napraforgó olaj56 kcal
Összesen
124
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 33 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 583 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 127 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 150 mg
-
Nátrium 218 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 214.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 120 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 63 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 140 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 184 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1200 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 233 micro
Összesen
420
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 35.1 g
Zsír
-
Összesen 132.1 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 61 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 38 g
-
Koleszterin 225 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2332.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 59 mg
-
Kálcium 510 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 275 mg
-
Foszfor 600 mg
-
Nátrium 873 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.1 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 856.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 479 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 37 mg
-
C vitamin: 251 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 558 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 737 micro
-
Kolin: 264 mg
-
Retinol - A vitamin: 79 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4800 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 931 micro
Összesen
1677
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 9.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 173 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 45 mg
-
Nátrium 65 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 63.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 356 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
124
kcal
Hozzávalók
-
1 kg kelkáposzta
-
5 dkg füstölt szalonna
-
1 kis fej vöröshagyma
-
1 db tojás
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
1 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A kelkáposztát sós vízben megfőzzük, utána kivesszük, lecsepegtetjük.
- Húsdarálón ledaráljuk a hagymával, zsemlével és a szalonnával együtt.
- A masszához keverjük a tojást, fűszerezzük. Ha túl nedves, zsemlemorzsát is adhatunk hozzá.
- Kroketteket vagy pogácsákat formázunk, és forró olajban barnára sütjük.
- Hasábburgonya illik hozzá.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 578
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 21
- Össznézettség: 30665
- Feltöltés dátuma: 2011. december 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
labopetra
65 recept
Régen írtam ki valahonnan a receptet, többször megcsináltam már, nagyon finom!