Kekszes süti ahogy Kathy készíti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
kathy55
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 26% Zsír
Összesen
1065
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
400g háztartási keksz1676 kcal
-
200g tej112 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
50g víz0 kcal
-
5g zselatin17 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
46 kcal
-
12g rumaroma0 kcal
Összesen
4264
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
36.5g háztartási keksz153 kcal
-
18.2g tej10 kcal
-
13.7g cukor53 kcal
-
22.8g margarin163 kcal
-
4.6g víz0 kcal
-
0.5g zselatin2 kcal
-
0.9g vaníliás cukor4 kcal
-
1.8g cukrozatlan kakaópor4 kcal
-
1.1g rumaroma0 kcal
Összesen
389
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 12.6 g
Zsír
-
Összesen 58.1 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 463.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 40 mg
-
Nátrium 328 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 125.3 g
-
Cukor 61 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 23 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 512 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 480 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 381 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
1065
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 50.5 g
Zsír
-
Összesen 232.5 g
-
Telített zsírsav 54 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 98 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 61 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1853.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 264 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 108 mg
-
Foszfor 159 mg
-
Nátrium 1313 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 501.3 g
-
Cukor 244 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 91.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2048 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 233 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 1920 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1525 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
4264
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 21.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 169 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 15 mg
-
Nátrium 120 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.7 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 8.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 187 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 175 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 139 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
389
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg háztartási keksz
-
2 dl tej
-
15 dkg cukor
-
25 dkg margarin
-
1 ek zselatin
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
12 ml rumaroma
Elkészítés
- A kekszet jó apróra törjük. (Én konyharuhába csomagolom még zacskóstól, és húsklopfolóval apróra tördelem.)
- A zselatint a vízzel összekeverjük, és állni hagyjuk.
- A tejet feltesszük melegedni a cukorral és a vaníliás cukorral, és elolvasztjuk benne a margarint, és hagyjuk, hogy az egész felforrjon, majd levesszük a tűzről.
- Ezután belekeverjük a kakaóport, a rumaromát és végül az áztatott zselatint.
- Jól elkeverjük, és hagyjuk egy kis ideig hűlni, hogy ne legyen annyira forró, majd ráöntjük az egészet a kekszre, és fakanállal alaposan összedolgozzuk.
- Egy őzgerinc formát kibélelünk (én zacskóval szoktam), és belekanalazzuk a masszát, egyenletesen elnyomkodjuk benne. Ezután pár órára hűtőbe rakjuk.
- A massza kicsit folyós, mikor összeállítjuk, de nem kell megijedni, ahogy hűl az egész, úgy össze is áll a végére.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 62
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 10072
- Feltöltés dátuma: 2012. november 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
kathy55
17 recept
Ez a süti megint kísérletezéseim egyike. Remélem, mindenkinek ízleni fog.:)