Kefires tésztába burkolt virsli lenmaggal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Angie-30
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 9% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
75g kefir46 kcal
-
5 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
13g sertészsír113 kcal
-
0g só0 kcal
-
125g finomliszt455 kcal
-
100g füstölt virsli269 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
5g lenmag27 kcal
Összesen
1116
kcal
- 9% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
300g kefir183 kcal
-
20g friss élesztő21 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
50g sertészsír451 kcal
-
0g só0 kcal
-
500g finomliszt1820 kcal
-
400g füstölt virsli1076 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
20g lenmag107 kcal
Összesen
4463
kcal
- 9% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
20.7g kefir13 kcal
-
1.4g friss élesztő1 kcal
-
0.3g cukor1 kcal
-
6.9g margarin49 kcal
-
3.4g sertészsír31 kcal
-
0g só0 kcal
-
34.5g finomliszt126 kcal
-
27.6g füstölt virsli74 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
3.8g tojás5 kcal
-
1.4g lenmag7 kcal
Összesen
307
kcal
- 9% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.2 g
Zsír
-
Összesen 63.4 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 133 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1886.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 77 mg
-
Kálcium 398 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 451 mg
-
Nátrium 874 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 157.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 323 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 90 micro
-
Kolin: 75 mg
-
Retinol - A vitamin: 311 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 156 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 116 micro
Összesen
1116
kcal
- 9% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 124.9 g
Zsír
-
Összesen 253.5 g
-
Telített zsírsav 79 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 112 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 48 g
-
Koleszterin 531 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7547.4 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 309 mg
-
Kálcium 1591 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 301 mg
-
Foszfor 1805 mg
-
Nátrium 3495 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 412.1 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 631.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1293 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 97 micro
-
K vitamin: 96 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 361 micro
-
Kolin: 299 mg
-
Retinol - A vitamin: 1242 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 625 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 464 micro
Összesen
4463
kcal
- 9% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 17.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 520.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 110 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 125 mg
-
Nátrium 241 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 43.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 89 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 86 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 32 micro
Összesen
307
kcal
Hozzávalók
-
3 dl kefir
-
2 dkg friss élesztő
-
1 teáskanál cukor
-
10 dkg margarin
-
5 dkg sertészsír
-
1 db tojás
-
2 ek lenmag
Elkészítés
- Egy kis tálba belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot és 1-2 ek lisztet, majd egy kevés langyos kefirt, és kb. 10 percig állni hagyjuk.
- Egy keverőtálba beleöntjük a liszt felét, az élesztőt, a margarint, zsírt, sót, a maradék kefirt, és jól eldolgozzuk. A maradék lisztet apránként adagoljuk hozzá. 45-60 percet állni hagyjuk.
- A megkelt tésztát kinyújtjuk, 8 kockát vágunk belőle, megkenjük mustárral, ráhelyezzük a virslit, majd fölcsavarjuk-becsomagoljuk. Olajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk, megkenjük a felvert tojással, megszórjuk lenmaggal, és 200 fokon kb. 30- 35 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 788
- Feltöltés dátuma: 2014. október 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
Angie-30
355 recept
A párom születésnapjára készítettem.