egytálételek sajtos egytálétel

Kecskesajt sült céklával

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

jkerekes8

1adag

Előkészítés

10perc

Sütés

50perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

grill

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

150g kecskesajt

546 kcal
502g cékla

145 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
10g balzsamecet

9 kcal
0g só

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 853 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

150g kecskesajt

546 kcal
502g cékla

145 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
10g balzsamecet

9 kcal
0g só

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 853 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

21.8g kecskesajt

79 kcal
73.1g cékla

21 kcal
1.3g fokhagyma

2 kcal
2.3g olívaolaj

21 kcal
1.5g balzsamecet

1 kcal
0g só

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 124 kcal

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
38.3 g

Zsír

Összesen
61.4 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
119 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2262 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
518 mg
Vas
5 mg
Magnézium
124 mg
Foszfor
711 mg
Nátrium
889 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.7 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
375.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
617 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
370 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
602 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
183 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 853 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
38.3 g

Zsír

Összesen
61.4 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
119 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2262 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
518 mg
Vas
5 mg
Magnézium
124 mg
Foszfor
711 mg
Nátrium
889 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.7 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
375.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
617 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
370 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
602 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
183 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 853 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
329.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
75 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
129 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
54.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
88 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 124 kcal

Kiemelt recept
2012
Heti menü: imádjuk a tél finomságait!

Hozzávalók

15 dkg kecskesajt (újjnyi vastagságú, penészbevonatos szeletek)
2 közepes db cékla
3 gerezd fokhagyma (lehetőleg héjában hagyva)
2 ek olívaolaj
2 ek balzsamecet
só ízlés szerint
citrombors ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint

Elkészítés

A hámozott, nyers céklát felszeleteljük, vagy kisebb hasábokra is vághatjuk. Egy kisebb jénai tálba szórjuk, hozzátesszük a fokhagymagerezdeket. Meglocsoljuk az olívaolajjal, balzsamecettel, hozzátesszük a fűszereket, majd összeforgatjuk.
Előmelegített sütőben fedő alatt megsütjük, néha kivesszük és megrázogatjuk.
Mikor majdnem kész a cékla, a kecskesajtszeleteket egy száraz serpenyőben mindkét oldalán lepirítjuk.
Melegen, illetve langyosan tálaljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 50 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 142
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 5967
Feltöltés dátuma: 2012. január 21.