r
Nosalty Logó

Kávékrémes kosárka grillázzsal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Anett87
Kávékrémes kosárka grillázzsal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Előkészítés

Tészta

Grillázs

Krém

Összesen 209 kcal
  • 8% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Előkészítés

Tészta

Grillázs

Krém

Összesen 2514 kcal
  • 8% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Előkészítés

Tészta

Grillázs

Krém

Összesen 290 kcal
  • 8% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    9.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    134.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    50 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.3 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    6.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    35 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    23 micro
Összesen 209 kcal
  • 8% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    43.9 g

Zsír

  • Összesen
    117.6 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    50 g
  • Koleszterin
    288 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1610.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    65 mg
  • Kálcium
    502 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    194 mg
  • Foszfor
    596 mg
  • Nátrium
    236 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    327.7 g
  • Cukor
    175 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    80.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    420 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    155 micro
  • Kolin:
    205 mg
  • Retinol - A vitamin:
    413 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    91 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    275 micro
Összesen 2514 kcal
  • 8% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    13.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    185.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    69 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.8 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    9.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    48 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    32 micro
Összesen 290 kcal

Hozzávalók

Előkészítés

Tészta

Grillázs

Krém

Elkészítés

Előkészítés

  1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
  2. Egy minimuffin tepsit kivajazunk, kilisztezünk.

Tészta

  1. A lisztet a sóval és a dióval elkeverjük.
  2. A cukrot a puha vajjal összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a tojást. Ezután fakanál segítségével beledolgozzuk a diós-lisztes keveréket.
  3. A tésztából nedves kézzel 24 egyforma golyót formálunk. A golyókat lisztes felületen kb. 6 cm átmérőjű korongokká lapítjuk. A korongokkal kibéleljük a muffin forma mélyedéseit.
  4. Kb. 15 perc alatt készre sütjük a kosárkákat.
  5. A kész kosárkákat a tepsiben hagyjuk teljesen kihűlni.

Grillázs

  1. A diót mozsárban apróra törjük.
  2. A cukrot, a mézet és a vizet összekeverjük, majd egy serpenyőben alacsony fokozaton karamellizáljuk. Ezalatt nem szabad kevergetni.
  3. Egy sütőpapírral vagy alufóliával fedett területre öntjük a karamellt. Minél vékonyabb rétegben elsimítjuk, majd rászórjuk az apróra tört diót. Félretesszük hűlni.
  4. A kihűlt grillázst apróra törjük, és mozsárban szétzúzzuk, vagy ledaráljuk.

Krém

  1. Megmelegítünk kb. egy deci tejet, és feloldjuk benne a cappuccino port, majd hozzáadjuk a többi tejet.
  2. Az összes kávés tejet és az 5 dkg Házi krémes krémport mixerrel kb. 2-3 perc alatt krémesre keverjük.
  3. Miután a krém elkészült, hozzákeverjük a vanília aromát.
  4. A tésztakosarakat kiemeljük a formából, megtöltjük a krémmel, és megszórjuk grillázzsal.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 49
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 2317
  • Feltöltés dátuma: 2014. február 06.

Ajánló

Ízesíthetjük a tejet pl. narancshéjjal vagy vaníliarúddal. A krémhez használhatunk mandula- vagy rumaromát, esetleg ételfestéket. A grillázs készülhet mogyoróból, mandulából is. Az édesség könnyen variálható, akár grillázs helyett cukorkával.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kávékrémes kosárka grillázzsal
Anett87 12 recept

Az eredeti receptet a tv-ben láttam, viszont abban túl sok volt a kávé. Így lágyítottam az összetételen, hogy egy könnyebb, élvezhetőbb édességet kapjak. Ezáltal egy könnyedebb ízvilág jött létre.  

Hozzávalók

Előkészítés

Tészta

Grillázs

Krém

Címlapról ajánljuk

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...