Karfiolleves rizs-betéttel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
diaka74
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
Összesen
306
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
700g karfiol70 kcal
-
270g fehérrépa172 kcal
-
400g sárgarépa146 kcal
-
240g karalábé48 kcal
-
100g rizs358 kcal
-
400g tejföl792 kcal
-
3000g víz0 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
8g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
1831
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
13.6g karfiol1 kcal
-
5.2g fehérrépa3 kcal
-
7.8g sárgarépa3 kcal
-
4.7g karalábé1 kcal
-
1.9g rizs7 kcal
-
7.8g tejföl15 kcal
-
58.2g víz0 kcal
-
0.5g napraforgó olaj4 kcal
-
0.2g leveskocka1 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
35
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 17.8 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1215.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 134 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 149 mg
-
Nátrium 877 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.4 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 703.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 579 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 111 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 81 micro
-
α-karotin 2063 micro
-
β-karotin 4939 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 155 micro
Összesen
306
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 31.1 g
Zsír
-
Összesen 106.7 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 236 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7293.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 803 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 278 mg
-
Foszfor 891 mg
-
Nátrium 5264 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 200.6 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 4218.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3472 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 309 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 150 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 664 micro
-
Kolin: 254 mg
-
Retinol - A vitamin: 484 micro
-
α-karotin 12378 micro
-
β-karotin 29634 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 4 micro
-
Lut-zea 930 micro
Összesen
1831
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 0.6 g
Zsír
-
Összesen 2.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 141.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 17 mg
-
Nátrium 102 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 81.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 240 micro
-
β-karotin 575 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 18 micro
Összesen
35
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db karfiol
-
3 közepes db fehérrépa
-
5 közepes db sárgarépa
-
1 közepes db karalábé
-
10 dkg rizs
-
400 g tejföl
-
3 l víz
-
3 ek napraforgó olaj
-
1 db leveskocka
-
2 kávéskanál só
-
bors ízlés szerint
-
2 kávéskanál ételízesítő
Elkészítés
- Megtisztítjuk, felaprítjuk a zöldségeket.
- Az olajon megpirítjuk a zöldségeket kb. 5 perc alatt, majd felöntjük a vízzel, és beleszórjuk a fűszereket.
- Mikor felfőtt a leves, beletesszük a rizst, és addig főzzük, míg majdnem meg nem főtt minden. Ez kb 15-20 perc.
- Ekkor beletesszük a karfiolt, és kb. 10 percig főzzük még.
- Mikor már a karfiol is puha, behabarjuk a tejföllel. (Tudom, hogy a habarásba kell liszt is, de ennél a levesnél semmi szükség rá, hisz a rizstől kellően sűrű lesz.) Mikor felfő újra, kész is!
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 60
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 50
- Össznézettség: 21087
- Feltöltés dátuma: 2015. január 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
diaka74
24 recept
Nagyon szeretjük a leveseket, ez az egyik kedvencünk, mert melegen és hidegen is isteni finom.