r
Nosalty Logó
édes süti diós süti

Karamell-kekszsüti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes gyors
Rékci
Karamell-kekszsüti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Tészta

Töltelék

Hab

Összesen 1369 kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Tészta

Töltelék

Hab

Összesen 6835 kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Tészta

Töltelék

Hab

Összesen 336 kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24 g

Zsír

  • Összesen
    73.6 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    433 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1119.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    187 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    439 mg
  • Nátrium
    378 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    159 g
  • Cukor
    124 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    135.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    583 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    91 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    100 micro
  • Kolin:
    356 mg
  • Retinol - A vitamin:
    551 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    338 micro
  • β-crypt
    71 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    561 micro
Összesen 1369 kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    120.1 g

Zsír

  • Összesen
    368 g
  • Telített zsírsav
    72 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    133 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    142 g
  • Koleszterin
    2165 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5595.6 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    206 mg
  • Kálcium
    934 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    338 mg
  • Foszfor
    2195 mg
  • Nátrium
    1888 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    795 g
  • Cukor
    621 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    675.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2913 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    30 mg
  • C vitamin:
    63 mg
  • D vitamin:
    456 micro
  • K vitamin:
    238 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    498 micro
  • Kolin:
    1782 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2756 micro
  • α-karotin
    48 micro
  • β-karotin
    1689 micro
  • β-crypt
    355 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2804 micro
Összesen 6835 kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    18.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    107 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    276.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    108 mg
  • Nátrium
    93 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.2 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    144 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    88 mg
  • Retinol - A vitamin:
    136 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    83 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    138 micro
Összesen 336 kcal

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Hab

Elkészítés

Tészta

  1. A tojásokat válasszuk ketté. A tojássárgáját keverjük el 6 ek cukorral, majd adjuk hozzá a diót és a liszttel elkevert sütőport.
  2. A fehérjét pedig a maradék 3 ek cukorral keményre verjük.
  3. Összekeverjük a két masszát, és sütőpapírral bélelt tepsiben 200 fokra előmelegített sütőben sütjük tűpróbáig. Hagyjuk kihűlni.

Töltelék

  1. A darált kekszet keverjük el a narancslével.
  2. A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral, majd lassú tűzön folyamatos kevergetés mellett sűrűre főzzük. Hagyjuk kihűlni.
  3. A habosra kevert margarint hozzáadjuk a kihűlt krémhez. Azután hozzáadjuk a kekszet és a diót, és jól elkeverjük. A krémet a tésztára kenjük.

Hab

  1. A tojások fehérjéjét felverjük a másfél bögre cukorral.
  2. Mindeközben lassú tűzön a 4 ek cukrot karamellizálni kezdjük. Barna színű kell, hogy legyen, ezután hozzáadjuk a fehérjéhez, és jól elkeverjük.
  3. Rákenjük a töltelékre, és hűtőbe rakjuk, mert utána könnyen tudjuk szeletelni.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x20
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 22
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2378
  • Feltöltés dátuma: 2016. augusztus 06.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Karamell-kekszsüti

Imádom  a kekszes sütiket, így mindig van itthon a fiókban keksz. És nem bírtam ki, hogy ne készítsek valami finomat belőle.

Hasonló receptek

Összes diós süti

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Hab

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept