Karácsonyi mézes A'la Atya konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
A'la Atya
adag
Előkészítés
perc
- 0% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
50g pálinka116 kcal
-
3 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
0g narancshéj0 kcal
-
38g virágméz114 kcal
Összesen
233
kcal
- 0% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
600g pálinka1386 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
-
3g narancshéj3 kcal
-
450g virágméz1368 kcal
Összesen
2797
kcal
- 0% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
56.3g pálinka130 kcal
-
0.9g vaníliás cukor4 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
-
0.3g narancshéj0 kcal
-
42.2g virágméz128 kcal
Összesen
262
kcal
- 0% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.1 g
Zsír
-
Összesen 0 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 3 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 1 mg
-
Foszfor 4 mg
-
Nátrium 2 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.8 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 40.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
233
kcal
- 0% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.4 g
Zsír
-
Összesen 0 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 128.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 49 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 382 g
-
Cukor 380 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 481.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
2797
kcal
- 0% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.1 g
Zsír
-
Összesen 0 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 3 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 1 mg
-
Foszfor 5 mg
-
Nátrium 2 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.8 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 45.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
262
kcal
Hozzávalók
-
6 dl pálinka
-
1 csomag vaníliás cukor
-
6 db szegfűszeg
-
1 csipet fahéj
-
1 csipet gyömbérpor
-
0.5 citromból nyert citromhéj
-
0.5 narancsból nyert narancshéj
-
45 dkg virágméz
Elkészítés
- Egy literes üvegbe töltjük a pálinkát, beleszórjuk a vaníliás cukrot, majd addig rázogatjuk, míg teljesen feloldódik. Ekkor hozzáadjuk a szegfűszeget, fahéjat, gyömbért, a narancs és citrom héjakat. Ismét jól átrázzuk, forgatjuk.
- Egy tölcsér segítségével belecsorgatjuk a mézet (melegítés nélkül).
- Ha az üveg megtelt, lezárjuk, majd rázogatjuk, forgatjuk mindaddig, míg a méz és a pálinka jól össze nem keveredik.
- Száraz, hűvös helyre tesszük, majd naponta egyszer átforgatjuk, összerázzuk. Az igazi az, ha legalább 3-4 hétig érleljük. Egészségünkre!
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 72
- Tegnapi nézettség: 24
- 7 napos nézettség: 171
- Össznézettség: 8876
- Feltöltés dátuma: 2015. december 13.
Ajánló
Igazi ünnepi ital. A karácsonyi ünnepkörben lelket melengető fenséges nedű.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
A'la Atya
38 recept
Az adventi időszak kezdete minden évben megkívánja az igazi házi mézes elkészítését. Ünnepi alkalom ez, hiszen a család együtt készíti. Mi minden évben több üveggel is készítünk, hiszen a karácsonyi ünnepi kavalkádban, családtagok, rokonok, barátok látogatásakor is megízlelünk egy-egy kupicával... Készítsük el bátran, és legyünk türelmesek a kóstolással, várjuk meg, míg becsületesen összeérnek az ízek! Egészségünkre! "Menjetek, egyetek jó falatokat, igyatok édes italokat, és juttassatok belőle azoknak is, akiknek nincs, mert a mi Urunknak szent napja ez." Nehémiás könyve, 8, 10