r
Nosalty Logó

Kapros túrógombóc leves

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Fonott Kalács
Kapros túrógombóc leves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Gombóc

Leves

Összesen 241 kcal
  • 3% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Gombóc

Leves

Összesen 965 kcal
  • 3% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Gombóc

Leves

Összesen 66 kcal
  • 3% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    18.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    63 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    898.6 g
  • Cink
    98 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    99 mg
  • Vas
    75 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    152 mg
  • Nátrium
    447 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    328.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    150 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    45 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    144 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    72 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 241 kcal
  • 3% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.9 g

Zsír

  • Összesen
    73 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    250 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3594.6 g
  • Cink
    392 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    397 mg
  • Vas
    301 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    608 mg
  • Nátrium
    1789 mg
  • Réz
    15 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.6 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    1313.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    599 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    38 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    181 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    186 mg
  • Retinol - A vitamin:
    575 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    288 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    245 micro
Összesen 965 kcal
  • 3% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    4.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    242.7 g
  • Cink
    26 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    41 mg
  • Nátrium
    121 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    88.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    40 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    12 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 66 kcal

Hozzávalók

Gombóc

Leves

Elkészítés

Gombóc

  1. A tojást szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük. Közben megolvasztjuk a margarint.
  2. A habhoz ezután minden hozzávalót a leírt sorrendben keverünk hozzá, végül a sárgáját is.
  3. Félretesszük a hűtőbe 15-20 percre.

Leves

  1. Egy fazékban megolvasztjuk a margarint. Hozzáadva a lisztet rántást készítünk.
  2. Felöntjük 1 liter vízzel és 2 dl tejszínnel (vagy 1 dl tejföllel).
  3. Megszórjuk 1 ek kaporral és sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Beledobjuk a leveskockát. Mama receptje szerint erőleves kocka, de nekem csirkeleveskocka volt otthon. Mindkettővel egyformán finom.
  4. Néha megkevergetjük. Ha felforrt, elővesszük a gombócnak valót. Mivel nagyon lágy anyag, főzés közben szét fog mállani. Én teáskanállal szaggattam, negyedére bomlottak. Beleszaggatjuk a masszát a levesbe. Keverünk rajta párat, még kb. 10-15 percig főzzük.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 33
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 2583
  • Feltöltés dátuma: 2014. október 02.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kapros túrógombóc leves
Fonott Kalács 77 recept

Párom nagymamája kínált meg minket ezzel a levessel. Kicsit bizalmatlan voltam, mert nem rajongok se a kaporért, se a túróért. Kellemesen csalódtam, mert nagyon finom, könnyed leveske, és még laktató is. Mivel már lehet a boltban csomagolt szárított-morzsolt kaprot venni, így az év bármelyik szakában elkészíthető.

Hozzávalók

Gombóc

Leves

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...