Kapros - juhtúrós pufi
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Eleison
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
90g kapor39 kcal
-
50g juhtúró142 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
1274
kcal
- 8% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
180g kapor77 kcal
-
100g juhtúró283 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
Összesen
2545
kcal
- 8% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
25.4g kapor11 kcal
-
14.1g juhtúró40 kcal
-
4.2g finomliszt15 kcal
-
15.5g tojás19 kcal
-
2.8g tejföl6 kcal
-
14.1g zsemlemorzsa56 kcal
-
23.9g napraforgó olaj212 kcal
Összesen
359
kcal
- 8% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.2 g
Zsír
-
Összesen 106.8 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g
-
Koleszterin 186 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1200.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 318 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 81 mg
-
Foszfor 262 mg
-
Nátrium 493 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.1 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 126.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 437 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 36 mg
-
C vitamin: 77 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 216 micro
-
Kolin: 153 mg
-
Retinol - A vitamin: 90 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 247 micro
Összesen
1274
kcal
- 8% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 52.3 g
Zsír
-
Összesen 213.7 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 85 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 66 g
-
Koleszterin 372 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2400.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 636 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 162 mg
-
Foszfor 523 mg
-
Nátrium 986 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 110.1 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 253.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 874 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 71 mg
-
C vitamin: 153 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 431 micro
-
Kolin: 306 mg
-
Retinol - A vitamin: 179 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 493 micro
Összesen
2545
kcal
- 8% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 30.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 338.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 90 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 139 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 123 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
359
kcal
Hozzávalók
-
1 csokor kapor
-
10 dkg juhtúró
-
2 evőkanál finomliszt
-
2 db tojás
-
1 ek tejföl
-
10 dkg zsemlemorzsa
Elkészítés
- A kaprot apróra vágjuk.
- A juhtúrót a tejföllel, és a tojással összekeverjük, majd a többi hozzávalót is belekeverjük a masszába.
- Gombócokat formázunk, majd kicsit meglapítjuk és bő olajban kisütjük.
- Sütés ideje: 5 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 72
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6318
- Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Eleison
5 recept
Kapros-juhtúrós töltött csirkemellet csináltunk a gyerekekkel, és kimaradt a töltelékből. Mivel minden rántott étel elkészítésekor a maradék zsemlemorzsából, lisztből, tojásból pufit kell gyártani, gondoltam, ebből a maradékból is lehet valami köret félét készíteni. Sózni nem kell, és az arányokon is ízlés szerint lehet változtatni.