Káposztás tészta Helga konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Helga1
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
28g vöröshagyma10 kcal
-
12 kcal
-
218 kcal
-
250g káposzta50 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
1g cukor3 kcal
-
42g tészta155 kcal
Összesen
448
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
71 kcal
-
200g kolozsvári szalonna1310 kcal
-
1500g káposzta300 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
250g tészta928 kcal
Összesen
2690
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
8g vöröshagyma3 kcal
-
0.4g napraforgó olaj3 kcal
-
9.4g kolozsvári szalonna61 kcal
-
70.3g káposzta14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0.2g cukor1 kcal
-
11.7g tészta43 kcal
Összesen
125
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.4 g
Zsír
-
Összesen 25.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 392.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 167 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 218.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 75 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 152 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 190 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 66 micro
-
β-karotin 84 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
448
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 62.4 g
Zsír
-
Összesen 152.3 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 70 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2356.3 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 165 mg
-
Kálcium 576 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 298 mg
-
Foszfor 1001 mg
-
Nátrium 287 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 275.7 g
-
Cukor 57 mg
-
Élelmi rost 41 mg
VÍZ
-
Összesen 1313.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 66 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 451 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 913 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1140 micro
-
Kolin: 176 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 396 micro
-
β-karotin 506 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 411 micro
Összesen
2690
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 7.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 110.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 47 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 61.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
125
kcal
Hozzávalók
-
1 nagy db vöröshagyma
-
20 dkg kolozsvári szalonna
-
1 közepes db káposzta
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
1 teáskanál cukor
-
25 dkg tészta
Elkészítés
- A kockákra vágott szalonnát zsiradékon megpirítjuk.
- Hozzáadjuk az aprított hagymát, megpároljuk, kevés cukrot szórunk rá.
- A reszelt káposztát hozzáöntjük, sózzuk, borsozzuk, és gyakori kevergetés mellett szép barnára pirítjuk.
- A tésztát az előírás alapján megfőzzük, és hozzákeverjük a káposztához.
- Durvára darált borssal megszórva tálaljuk.
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 88
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 37184
- Feltöltés dátuma: 2013. július 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Helga1
150 recept
Egy ismerősömnél ettem először ezt a változatot, nagyon ízlett, így itthon is felkerült az "étlapra".