Káposztás pite
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
A töltelékhez
-
80 dkg káposzta
-
3 ek cukor
-
3 ek napraforgó olaj
-
bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
754
Kalória
11.9g
Fehérje
99.8g
Szénhidrátok
35.3g
Zsír
181.5g
Víz
118.4g
Koleszterin
6g
Rost
38.3g
Cukor
- 4% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
75g finomliszt273 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
15g tejföl30 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
Összesen
754
kcal
- 4% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.9 g
Zsír
-
Összesen 35.3 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 399.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 165 mg
-
Nátrium 56 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99.8 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 181.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 251 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 59 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 125 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 96 micro
-
Kolin: 69 mg
-
Retinol - A vitamin: 239 micro
-
α-karotin 53 micro
-
β-karotin 118 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 123 micro
Összesen
754
kcal
- 4% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.7 g
Zsír
-
Összesen 141.1 g
-
Telített zsírsav 72 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 473 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1597.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 123 mg
-
Kálcium 419 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 157 mg
-
Foszfor 661 mg
-
Nátrium 223 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 399.2 g
-
Cukor 153 mg
-
Élelmi rost 24 mg
Víz
-
Összesen 725.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1005 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 235 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 498 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 383 micro
-
Kolin: 276 mg
-
Retinol - A vitamin: 955 micro
-
α-karotin 211 micro
-
β-karotin 473 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 492 micro
Összesen
3015
kcal
- 4% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 9.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 107.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 44 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.8 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 48.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 64 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
203
kcal
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet elmorzsoljuk a vajjal majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és összeállítjuk a tésztát.
- Piteformába tesszük, és 180 fokos sütőben majdnem készre sütjük.
- Ha kerámia piteformánk van, ne melegítsük előre a sütőt.
- A cukrot olajon karamellizáljuk, majd rá tesszük a gyalult káposztát és szép barnára sütjük.
- Kevés sót és borsot adunk hozzá.
- A megpuhult káposztát az elősütött tésztába tesszük és készre sütjük.
- A tetejére sós vízben előre megfőzött káposztalevelet teszünk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 perc
- Főzés ideje: 15 perc
- Sütés ideje: 30 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 24 cm átmérő
Pite szezon, új ötlet: káposztával...
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!