Kakukkfüves kecskesajttal töltött sonka

Name: Kakukkfüves kecskesajttal töltött sonka
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Sonka szeletelt, minőségi; 10 dkg Kecskesajt francia soignon, sűrű, túró állagú; 1 ek Főzőtejszín; 1 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Kakukkfű friss; 8 dkg Madársaláta; 1 szelet Toast kenyér pirítva; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt

1adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 dkg sonka (szeletelt, minőségi)
10 dkg kecskesajt (francia soignon, sűrű, túró állagú)
1 ek főzőtejszín
1 ek olívaolaj
kakukkfű ízlés szerint (friss)
8 dkg madársaláta
1 szelet toast kenyér (pirítva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)

602

Kalória

35.4g

Fehérje

13.4g

Szénhidrát

43.4g

Zsír

142.9g

Víz

86g

Koleszterin

800mg

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

15% Fehérje
6% Szénhidrát
18% Zsír

50g sonka

69 kcal
100g kecskesajt

364 kcal
20g főzőtejszín

26 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
80g madársaláta

17 kcal
20g toast kenyér

55 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 602 kcal

15% Fehérje
6% Szénhidrát
18% Zsír

50g sonka

69 kcal
100g kecskesajt

364 kcal
20g főzőtejszín

26 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
80g madársaláta

17 kcal
20g toast kenyér

55 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 602 kcal

15% Fehérje
6% Szénhidrát
18% Zsír

18g sonka

25 kcal
36g kecskesajt

131 kcal
7.2g főzőtejszín

9 kcal
2.9g olívaolaj

25 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
28.8g madársaláta

6 kcal
7.2g toast kenyér

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 216 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

15% Fehérje
6% Szénhidrát
18% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.4 g

Zsír

Összesen
43.4 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
86 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1979.6 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
375 mg
Vas
4 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
462 mg
Nátrium
1075 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
13.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
142.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
710 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
420 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
82 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 602 kcal

15% Fehérje
6% Szénhidrát
18% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.4 g

Zsír

Összesen
43.4 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
86 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1979.6 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
375 mg
Vas
4 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
462 mg
Nátrium
1075 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
13.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
142.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
710 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
420 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
82 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 602 kcal

15% Fehérje
6% Szénhidrát
18% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.7 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
712.1 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
135 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
166 mg
Nátrium
387 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
51.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
256 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
151 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 216 kcal

Elkészítés

A kecskesajtot a tejszínnel és a mozsárban olívaolajjal megtört kakukkfűvel krémesre keverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Minőségi, szeletelt sonkába töltjük, feltekerjük.
A tányérra helyezzük, a pirítóst és a madársalátát mellérakjuk.
Megöntözzük az olívaolajjal, és borsot őrlünk rá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Story? Itt az nincs. Vasánap hajnal volt. Unatkoztam. Ez egy reggelinek készült, de előételnek is kiválló, csak akkor elég belőle egy vagy kettő. Nagyon finom (elő)étel, a kakukkfüves kecskesajt és az érlelt sonka karakteres ízét, finoman elkíséri a madársaláta semleges ízű frissessége.