Kakukkfüves húspogácsa
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Pimkie
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
5 kcal
-
1g finomliszt5 kcal
-
75g víz0 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g fekete bors1 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
10g napraforgó olaj88 kcal
-
128g vöröshagyma46 kcal
-
3g leveskocka8 kcal
Összesen
398
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
19 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
300g víz0 kcal
-
4g só0 kcal
-
1g fekete bors3 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
510g vöröshagyma186 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
Összesen
1593
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
34.9g darált sertéshús64 kcal
-
3.8g tojás5 kcal
-
0.3g étkezési keményítő1 kcal
-
0.3g finomliszt1 kcal
-
21g víz0 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
0.1g fekete bors0 kcal
-
0.1g kakukkfű0 kcal
-
2.8g napraforgó olaj25 kcal
-
35.6g vöröshagyma13 kcal
-
0.7g leveskocka2 kcal
Összesen
111
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.4 g
Zsír
-
Összesen 25.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 124 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1343 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 330 mg
-
Nátrium 886 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.9 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 273.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 130 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 67 micro
Összesen
398
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 113.6 g
Zsír
-
Összesen 100.6 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 26 g
-
Koleszterin 495 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5371.9 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 118 mg
-
Kálcium 213 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 160 mg
-
Foszfor 1319 mg
-
Nátrium 3545 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.6 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 1095.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 105 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 130 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 113 micro
-
Kolin: 519 mg
-
Retinol - A vitamin: 102 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 267 micro
Összesen
1593
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 375.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 248 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 76.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
111
kcal
Hozzávalók
-
1 db tojás
-
5 g finomliszt
-
3 dl víz
-
1 kk só
-
1 kk fekete bors
-
1 kk kakukkfű
-
5 ek napraforgó olaj
-
3 nagy fej vöröshagyma
-
1 db leveskocka
Elkészítés
- A húst a tojással, a liszttel, az 1 dl vízzel, a keményítővel, sóval, borssal és kakukkfűvel összedolgozzuk. Húspogácsákat formálunk belőle.
- Az olajat egy serpenyőben kissé megforrósítjuk, majd a húspogácsákat közepes lángon megsütjük.
- Amíg készül, a hagymát megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk, gyűrűire szedjük. A húsokat lecsepegtetve átrakjuk egy tányérra, letakarjuk alufóliával, hogy ne hűljön ki.
- A hús visszamaradó zsírjában a hagymát megfonnyasztjuk, majd 2 dl vizet öntünk rá. A leveskockát belemorzsoljuk, lefedve 5 percig főzzük.
- Köretként burgonyapürét vagy ropogós friss zsemlét kínálunk hozzá.
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1871
- Feltöltés dátuma: 2013. február 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Pimkie
53 recept
Szeretem a fasírtot és szeretem a hagymát. A kettőt kombinálnom kellett valahogy... Nem lett rossz! :)