tapas sült sajt

Kakukkfüves-fokhagymás sült camembert

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Nosalty

2adag

Előkészítés

5perc

Sütés

20perc

Összesen

25perc

Sütés hőfoka

180 °C

grill

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
12% Szénhidrát
14% Zsír

125g camembert sajt

375 kcal
180g édesburgonya

111 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g kakukkfű

6 kcal
14g rozmaring

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g chilipehely

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 589 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
14% Zsír

250g camembert sajt

750 kcal
360g édesburgonya

223 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12g kakukkfű

12 kcal
28g rozmaring

37 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g chilipehely

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1179 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
14% Zsír

36.9g camembert sajt

111 kcal
53.1g édesburgonya

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.8g kakukkfű

2 kcal
4.1g rozmaring

5 kcal
1.8g fokhagyma

2 kcal
0g chilipehely

0 kcal
2.4g olívaolaj

21 kcal

Összesen 174 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
12% Szénhidrát
14% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
27.9 g

Zsír

Összesen
39.3 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2358.7 g
Cink
4 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
602 mg
Vas
3 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
519 mg
Nátrium
1129 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
181.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1255 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
110 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
300 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
11214 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 589 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
14% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
55.9 g

Zsír

Összesen
78.7 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4717.5 g
Cink
7 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
1205 mg
Vas
7 mg
Magnézium
162 mg
Foszfor
1037 mg
Nátrium
2258 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
65.6 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
362.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2510 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
45 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
220 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
600 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
22428 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 1179 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
14% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
695.8 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
178 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
153 mg
Nátrium
333 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
53.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
370 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
88 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
3308 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 174 kcal

Hozzávalók

250 g camembert sajt (2 db)
2 db édesburgonya (közepes)
só ízlés szerint (nagy szemű)
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
4 szál kakukkfű
4 szál rozmaring
4 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál chilipehely
2 ek olívaolaj

Elkészítés

A camembert sajtot kétféleképpen is elkészíthetjük: 1. Ahogy mi tettük: grillserpenyőben kis olívaolajon megpirítjuk úgy, hogy mellé dobjuk a héjában hagyott, késlappal megtört fokhagymát, a fűszerszárakat, és megszórjuk fűszerekkel. Akkor lesz kész, ha teteje pirult, a belseje pedig folyós lesz. 2. Vagy a tetejét keresztirányban bevagdossuk, a felületét bekenjük olívaolajjal. A résekbe és a tetejére szórjuk a különböző fűszereket és az aprított fokhagymát, majd sütőpapírral bélelt tepsin, 180°C-os sütőben sütjük 15-20 percet, vagy ameddig a teteje pirult, a belseje pedig folyós lesz. Ilyenkor mellé vagdoshatjuk az édesburgonya hasábokat is.
Az édesburgonyát ugyanezzel a fűszerezéssel, sütőtálcán, előmelegített sütőben, 180-190 fokon sütjük úgy 20 percig, ameddig kívülről jól megpirul és roppanós lesz, de belül még puha marad.
A sült camembert ezen kívül tálalhatjuk még friss salátával, vagy főtt rizzsel és áfonyalekvárral is.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 140
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1170
Feltöltés dátuma: 2019. április 08.