Kakukkfüves csirkeragu
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Maffci
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
200g újkrumpli123 kcal
-
150g csirkemellfilé180 kcal
-
43g sárgarépa16 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
35 kcal
-
0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g víz0 kcal
Összesen
364
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
800g újkrumpli493 kcal
-
600g csirkemellfilé720 kcal
-
170g sárgarépa62 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
400g víz0 kcal
Összesen
1457
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
38.1g újkrumpli23 kcal
-
28.6g csirkemellfilé34 kcal
-
8.1g sárgarépa3 kcal
-
1.1g petrezselyem0 kcal
-
4.3g vöröshagyma2 kcal
-
0.8g napraforgó olaj7 kcal
-
0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
19.1g víz0 kcal
Összesen
69
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.8 g
Zsír
-
Összesen 8.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 727.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 89 mg
-
Foszfor 433 mg
-
Nátrium 111 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 394.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 353 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 101 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 148 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 1315 micro
-
β-karotin 3420 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 425 micro
Összesen
364
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 151.1 g
Zsír
-
Összesen 32.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 438 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2911.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 140 mg
-
Kálcium 219 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 357 mg
-
Foszfor 1733 mg
-
Nátrium 445 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 135.5 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 1576.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1412 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 171 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 403 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 66 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 229 micro
-
Kolin: 591 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 5261 micro
-
β-karotin 13680 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 1699 micro
Összesen
1457
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 1.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 138.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 83 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 75.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 251 micro
-
β-karotin 652 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
69
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg csirkemellfilé
-
1 nagy db sárgarépa
-
0.5 csokor petrezselyem
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
2 ek napraforgó olaj
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
4 dl víz
Elkészítés
- A burgonyát, répát megtisztítjuk, megmossuk, a répát karikára vágjuk. (a régi burgonyát kockára)
- A vöröshagymából, olajból és a pirospaprikából pörköltalapot készítünk, majd 4 dl vízzel simára keverjük.
- Az olajat felforrósítjuk, megpirítjuk benne a megmosott és csíkokra vágott csirkemellet, a sárgarépát és a burgonyát.
- A pörköltalapot a raguhoz adjuk, és lassú forralással készre főzzük. Közben néhányszor óvatosan megkeverjük.
- Megsózzuk, megborsozzuk a ragut.
- Ha levettük a tűzről, hozzákeverjük az apróra vágott petrezselymet és ízlés szerint a kakukkfüvet.
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 160
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 7822
- Feltöltés dátuma: 2012. január 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Maffci
23 recept
Kellemes, egyszerű húsétel. Szeretem, mert nem kell külön a körettel is bajlódni. A fénykép sajnos nem lett a legjobb.